Kuliner
2 Resep Olahan Tahu yang Praktis dan Lezat
Tahu biasanya dimasak dengan cara digoreng atau dijadikan semur tahu. Bila sedang bosan mengolah tahu seperti biasanya, Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai masakan yang praktis dan lezat, seperti bakso tahu dan rolade sosis tahu. Seperti apa cara membuatnya? Ini dia resepnya.
1) Bakso Tahu
Bahan dan Bumbu:
- 200 gram tahu putih
- 2 sdm tepung terigu
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt gula
Cara Membuat:
- Peras air pada tahu dengan kain agar tekstur tahu agak kering
- Campurkan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula sampai menjadi bumbu halus
- Campurkan tahu dengan bumbu halus dan aduk hingga rata
- Masukkan tepung terigu, kemudian aduk kembali hingga rata
- Bentuk adonan tahu menjadi bulat-bulat setiap satu sendok dengan tangan
- Rebus air dengan ditambahkan 1 sdt garam agar rasa bakso tidak hambar saat matang
- Rebus bakso tahu hingga mengapung
- Angkat dan bakso tahu siap disajikan
2) Rolade Sosis Tahu
Bahan dan Bumbu:
- 3 buah tahu
- 3 telur (1 telur hanya diambil putihnya saja untuk campuran tahu)
- 2 sosis (iris tipis)
- 2 sendok makan tepung
- Garam
- Bumbu penyedap
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Daun bawang
Cara Membuat:
- Siapkan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang yang sudah dicacah
- Campurkan tahu, garam, bumbu penyedap, serta cacahan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang
- Biarkan tekstur tahu menjadi bercampur dengan bahan lainnya hingga lembut
- Tambahkan tepung terigu dan putih telur, maka adonan tahu telah siap
- Siapkan bahan untuk kulit rolade dari dua butih telur yang dikocok dan diberi garam, lalu goreng telur melebar dan tipis-tipis
- Tiriskan telur, tambahkan adonan tahu di atasnya
- Tambahkan sosis yang sudah diiris tipis
- Gulung seperti membuat sushi
- Kukus terlebih dahulu selama 30 menit dengan dibungkus dengan plastik agar tidak mekar
- Setelah diangkat, potong rolade sesuai selera
Nah, dari dua resep olahan tahu yang praktis dan lezat di atas, masakan mana yang ingin lebih dulu dibuat?
berita terkait
berita terpopuler
Artikel Lainnya
Bisnis
Dorong Digitalisasi Daerah, Amartha Hadirkan Desa Digital di Sulawesi Tengah
03 February 2023, 16:35
Demi memastikan tidak adanya ketimpangan digital di daerah pedesaan luar Jawa, Amartha Foundation baru-baru ini meresmikan desa digital di wilayah Sulawesi Tengah.
Bisnis
tiket.com Hadirkan Layanan Pemesanan Kereta Cepat Jakarta-Bandung
03 February 2023, 14:20
Melalui kemitraan dengan PT KCIC, pengguna tiket.com ke depannya bisa memesan tiket untuk layanan Kereta Cepat Jakarta-Bandung (KCJB).
Berita Kawasan
Kolaborasi Pertamina NRE - Bike to Work Kampanyekan Green Mobility
02 February 2023, 17:41
Peresmian unit tempat parkir sepeda dilakukan oleh Corporate Secretary Pertamina NRE Dicky Septriadi, Wakil Kepala Dinas Perhubungan DKI Jakarta Chaidir, dan Ketua Umum B2W Fahmi Saimima.
Hobi dan Hiburan
Siap Digelar 25 Februari 2023, Ini Semua Line-ups Woke Up Fest 2023
02 February 2023, 15:41
Setelah memberikan teaser siapa saja yang akan tampil, akhirnya pihak penyelenggara mengumumkan siapa saja yang nanti siap menghibur Anda di Woke Up Fest 2023.
QQHarian,info merupakan situs betting online yang aman dan terpercaya. Menyediakan Promo Bonus yang Wow dan tidak pernah anda jumpai di tempat lain. sudah bosan dgn Bonus Freebet ? Kami sediakan bonus terbaru kita yaitu BONUS++ TAMBAHAN LANGSUNG 5% SETIAP KALI DEPOSIT BERKELIPATAN 100K. apakah masih bisa ambil bonus yang lain ? masih bisa ambil bonus yang lain guys seperti ambil BONUS WELCOME CASHBACK 100% bisa di gabung dgn BONUS++ TAMBAHAN LANGSUNG 5%. Buruan bergabung dan Buktikan sekarang juga serta Menangkan JackPot 100%. Cukup 1 user id saja anda bisa banyak bermain game. Minimal DP/WD hanya 20k/50k saja. Proses pencairan dana cukup dengan waktu max3 menit hingga ratusan juta rupiah. Anda Menang, Kami Bayar. Anda Kalah, Kami Ganti.!!! Untuk info lebih lanjut bisa hub cs kami di livechat/Wa : +63 9954825268 | Line : qqharian | Refferal Code : 8FE83FDE
Halo guys bagi yang ingin bermain game serta dapat penghasilan tambahan dengan bermodal min deposit 20k. modal pertama kurang beruntung? kami ganti dgn bonus welcome cashback 100% tanpa syarat turnover dan dapatkan bnyak pilihan bonus dari kami, dalam satu account bisa bermain banyak game hanya di dupa88,net proses pencairan dana cukup dengan waktu max3 menit hingga ratusan juta rupiah. pelayanan tercepat & aman!, cs kami siap melayani anda 24 jam nonstop!!! untuk info lebih lanjut bisa hub cs kami di livechat/wa : +855973465121 | kode referal : kelly88 tunggu apalagi buktikan sekarang juga. . .
pingin miliki barang kesukaan tp isi dompet gak pernah tercukupi.. jangan bersedih guys....karena kamu punya partner yang bisa wujudkan impianmu segera aja ke qqharian,info dan jangan lupa join now yach... bukan hanya wujudkan impianmu tp juga bisa bikin kamu menjadi jutawan.
Halo guys bagi yang ingin bermain game serta dapat penghasilan tambahan dengan bermodal min deposit 20k. modal pertama kurang beruntung? kami ganti dgn bonus welcome cashback 100% tanpa syarat turnover dan dapatkan bnyak pilihan bonus dari kami, dalam satu account bisa bermain banyak game hanya di dupa88,net proses pencairan dana cukup dengan waktu max3 menit hingga ratusan juta rupiah. pelayanan tercepat & aman!, cs kami siap melayani anda 24 jam nonstop!!! untuk info lebih lanjut bisa hub cs kami di livechat/wa : +855973465121 | kode referal : kelly88 tunggu apalagi buktikan sekarang juga. . .