73783183_l.jpg

Kuliner

Begini Trik Panggang Sayuran Jadi Lebih Nikmat

Sayuran yang biasanya Anda masak di rumah diolah dengan ditumis atau direbus. Biar sajian menu makanan Anda sehari-hari tidak bosan itu-itu saja, coba praktikkan untuk memasak sayuran dengan cara dipanggang. Tentu akan menambah selera makan Anda, karena, sayuran yang dipanggang akan terasa lebih renyah dan empuk. Bila Anda tertarik dengan memanggang sayuran, Anda perlu perhatikan cara-cara ini agar sayuran yang Anda panggang berhasil dengan baik yang diambil dari lansiran purewow.com (19/06/2020).

Berikan minyak secukupnya

Potong sayuran kecil-kecil dan baurkan dengan minyak. Anda bisa memakai minyak zaitun, kelapa dan alpukat yang diaduk secara merata dengan tangan Anda sendiri. Gunakan minyak secukupnya, hanya untuk memberi sayuran lapisan yang licin dan mengkilap. Jangan memberi minyak terlalu banyak hingga menggenang di dasar mangkuk. Takarannya satu atau dua sendok makan.

Jangan lupa memberikan sayuran garam

Sayuran yang dipanggang akan lebih nikmat bila diberi sedikit rasa bumbu, terutama garam. Aduklah sayuran dengan garam. Anda bisa menambahkan lada hitam atau bumbu penyedap lainnya. Namu, ingat! Jangan memberikan garam terlalu banyak.

Sebarkan sayuran di atas Loyang

Sayuran yang diletakkan di atas loyang secara menyebar akan membantu sayuran terpanggang. Bila tidak dilakukan seperti itu, justru sayuran bukan terlihat terpanggang namun jadi kukusan.

Pastikan oven Anda dipanaskan terlebih dulu. Lalu panggang dengan suhu sekitar 425 ° F. Suhu itu sangat ideal untuk memanggang sebagian besar sayuran, baik dengan api atas atau bawah.

Panggang sampai terlihat kecokelatan

Panggang sampai sayuran cukup lunak untuk ditusuk dengan garpu dan Anda melihat beberapa potongan hangus di tepinya. Sayuran yang lebih lembut lebih cepat dimasak, sementara sayuran yang lebih keras seperti kentang akan dimasak lebih lambat. Potongan yang lebih kecil juga akan terpanggang lebih cepat dari pada potongan yang lebih besar. Periksa sayuran setelah sekitar 15 menit dan terus memanggang sampai sayuran terlihat berwarna kecokelatan. Biarkan saja sayuran sampai hangus atau berwarna kecokelatan walau sayuran panggang Anda sudah empuk dan matang.

Pilih 3 cara memanggang campuran sayuran ini

  1. Panggang sayuran satu per satu: panggang masing-masing sayuran di nampan terpisah dan menggabungkannya setelah dipanggang.
  2. Panggang dengan sayuran sejenis: Misalnya, Anda bisa memanggang kembang kol dengan brokoli. Anda bisa memanggangnya pada loyang yang sama. Namun, bila loyang semakin padat, bagi menjadi dua.
  3. Panggang secara bertahap: Mulailah memanggang sayuran yang paling keras, memasak paling lama terlebih dahulu, dan kemudian tambahkan sayuran yang lebih lembut dan lebih cepat dimasak kemudian. Jika loyang mulai kenyang, belah sayuran di antara dua wajan sehingga Anda tidak menggumpalnya. Usahakan agar semua sayuran selesai dipanggang pada waktu yang bersamaan, dan ingat: Sedikit waktu memanggang tambahan tidak akan menyakitkan.

Durasi memanggang sayuran pada suhu 425 ° F

  • Kentang dan wortel sekitar 30 hingga 45 menit. , tergantung seberapa kecil Anda memotongnya
  • Labu sekitar 20 hingga 60 menit.
  • Brokoli, kembang kol dan kubis Brussel bisa dipanggang sekitar 15 hingga 25 menit
  • Sayuran yang lunak seperti zucchini, paprika dipanggang 10 hingga 20 menit
  • Sayuran tipis seperti asparagus dan kacang hijau ): 10 hingga 20 menit
  • Bawang: 30 hingga 45 menit, tergantung seberapa renyahnya Anda
  • Tomat: 15 hingga 20 menit

Read More

Artikel Lainnya

Konser Full Team Dewa 19 Siap Digelar di Solo.jpg

Hobi dan Hiburan

Konser Full Team Dewa 19 Siap Digelar di Solo

23 September 2022, 15:57

Setelah sukses digelar di Candi Prambanan, konser Dewa 19 yang menghadirkan full team akan kembali manggung bersama dan kali ini digelar di wilayah Solo.

Perkuat Kehadirannya di Jawa Timur, Amartha Kolaborasi dengan BPR Jatim.jpg

Bisnis

Perkuat Kehadirannya di Jawa Timur, Amartha Kolaborasi dengan BPR Jatim

23 September 2022, 13:56

Baru-baru ini Amartha dan BPR Jatim resmi berkolaborasi dalam upaya menyalurkan Rp250 miliar untuk membantu pengembangan bisnis perempuan pengusaha mikro di wilayah Jawa Timur serta Jawa Tengah.

Ini Pandangan Pakar Unpad Terkait Pencegahan HIVAIDS.jpg

Kesehatan

Ini Pandangan Pakar Unpad Terkait Pencegahan HIV/AIDS

23 September 2022, 11:54

Setelah bulan lalu sempat ramai pembahasan kabar ribuan orang di Kota Bandung yang menderita HIV/AIDS, pakar Universitas Padjadjaran memberikan masukan terkait metode pencegahannya, khususnya di wilayah kampus.

Konsistensi Bambang Suprapto dalam Berkarya Melalui Solo Exhibition Uncertainty

Hobi dan Hiburan

Konsistensi Bambang Suprapto dalam Berkarya Melalui Solo Exhibition ‘Uncertainty’

22 September 2022, 18:20

Seniman muda Kota Malang, Bambang Suprapto, menggelar pameran tunggal yang bertajuk ‘Uncertainty’ di Kedai Lantjar Djaya, Kota Malang.


Comments


Please Login to leave a comment.

  • Emma 2 years, 3 months lalu
    emma

    Gajitoto adalah situs Agen Resmi Judi Togel Online Terpercaya dan Terlengkap saat ini di Indonesia, Cukup hanya dengan satu user id saja sudah bisa bermain di semua game populer di antaranya : - Live Casino - IDN Live - Togel Dengan pasaran nomor togel terlengkap di indonesia Buruan tunggu apalagi Langsung join bersama kami di <a href="http://gajitoto.net/" title="Gajitoto" rel="nofollow">Gajitoto</a>