Bisnis IKM Bir Pletok Capai Omzet Jutaan Rupiah

Bisnis

Bisnis IKM Bir Pletok Capai Omzet Jutaan Rupiah

Bisnis Industri Kecil Menengah (IKM) di Ibu Kota kini terbilang semakin maju. Berbagai jenis usaha mulai dari pakaian hingga kuliner digeluti para pebisnis IKM. Tak terkecuali pebisnis IKM binaan yang memproduksi minuman khas Betawi bir pletok.

[Baca Juga: Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu yang Masih Ada Hingga Sekarang]

Salah satu pelaku IKM binaan yang menyediakan bir pletok sebagai usahanya adalah Ika Hartika (51). Diakui Ika, kini bisnis bir pletoknya terus menggeliat hingga mendapatkan kenaikan omzet setelah usahanya dibina IKM. Demikian sebagaimana dilansir dari beritajakarta.id (20/3/2019)

Bisnis IKM Bir Pletok Cempedak Lestari Capai Omzet Jutaan Rupiah

"Dulu omzetnya hanya Rp500.000 sampai Rp1 juta per bulan. Tapi setelah menjadi pedagang binaan omzetnya mencapai Rp.4 sampai Rp5 juta per bulan," ungkapnya.

Resep cara membuat bir pletok didapatkan Ika dari keluarganya secara turun temurun. Ika juga menjelaskan bir pletok terbuat dari air, jahe besar, jahe kecil, lada, daun jeruk, sereh, buah pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis, gula, daun pandan dan kayu secang. Dengan resep yang terbuat dari kandungan tersebut, dia memberanikan diri mengemas dan memasarkan bir pletok untuk dijual sejak tahun 2007.

[Baca Juga: Omzet Penjualan Batik Betawi di Setu Babakan Meningkat]

Awalnya, Ika sempat bingung untuk memasarkan usaha bir pletoknya. Namun diakui Ika omzet usaha yang dirintisnya mulai membuahkan hasil sejak dibina Unit Pengelola (UP) Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan.

Bir pletok yang dijual Ika memiliki tiga kemasan yaitu 600 mililiter dijual seharga Rp25.000, kemasan 500 mililiter Rp22.000 dan kemasan 300 mililiter dijual Rp10.000.

[Baca Juga: Dodol Nyak Mai Dibuat Selama 10 Jam]

Setiap kemasan yang dijual Ika bisa bertahan selama 40 hari untuk botol plastik dengan kondisi belum dibuka. Sedangkan bir pletok dalam botol kaca bisa bertahan tiga bulan. Jika botol bir pletok sudah dibuka, maka hanya bisa tahan semalam satu minggu sebagaimana diutarakan Ika.

Bagi Anda yang menemukan Bir Pletok Cempedak Lestari di pasaran, itulah produk bir pletok yang dihasilkan Ika. Kegunaan minuman khas Betawi ini berkhasiat mengatasi masuk angin, mual, dan perut kembung.


Read More

Artikel Lainnya

Wow, Bank Sampah di Kota Tangerang Ini Hasilkan Produk Lilin Aromat erapi.jpg

Bisnis

Wow, Bank Sampah di Kota Tangerang Ini Hasilkan Produk Lilin Aromaterapi

30 January 2023, 15:01

Bank sampah ternyata tak hanya bisa mendapatkan cuan dari pemilahan sampah semata, karena bank sampah satu ini menunjukan bahwa mereka juga mampu membuat produk yang bernilai ekonomi.

Perayaan Imlek 2023 di Taman Banteng, Pj Gubernur DKI Jakarta Dampingi Jokowi.jpg

Berita Kawasan

Perayaan Imlek 2023 di Taman Banteng, Pj Gubernur DKI Jakarta Dampingi Jokowi

30 January 2023, 12:58

Pada akhir pekan kemarin, Presiden Jokowi terlihat hadir bersama Pj Gubernur DKI Jakarta dalam momen perayaan Imlek Nasional yang digelar di Taman Banteng

Pastikan Anak Terlindung dari Campak via Vaksinasi, Pemkot Surabaya Siap Sweepin g.jpg

Kesehatan

Pastikan Anak Terlindung dari Campak via Imunisasi, Pemkot Surabaya Siap Sweeping

27 January 2023, 13:57

Banyaknya kasus campak di wilayah perbatasan Surabaya-Madura, mendorong Pemkot Surabaya untuk bergerak secara agresif demi memastikan anak-anak Kota Pahlawan sudah mendapatkan imunisasi campak.

Selama 2022 Ada Puluhan Suspek Campak, Dinkes Kota Yogyakarta Dorong Imunisasi Anak.jpg

Kesehatan

Selama 2022 Ada Puluhan Suspek Campak, Dinkes Kota Yogyakarta Dorong Imunisasi Anak

27 January 2023, 10:55

Dinkes Kota Yogyakarta meminta agar orangtua melindungi buah hatinya dari ancaman penyakit campak dengan segera datang ke puskesmas untuk mendapatkan imunisasi.


Comments


Please Login to leave a comment.