Bisnis IKM Bir Pletok Capai Omzet Jutaan Rupiah

Bisnis

Bisnis IKM Bir Pletok Capai Omzet Jutaan Rupiah

Bisnis Industri Kecil Menengah (IKM) di Ibu Kota kini terbilang semakin maju. Berbagai jenis usaha mulai dari pakaian hingga kuliner digeluti para pebisnis IKM. Tak terkecuali pebisnis IKM binaan yang memproduksi minuman khas Betawi bir pletok.

[Baca Juga: Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu yang Masih Ada Hingga Sekarang]

Salah satu pelaku IKM binaan yang menyediakan bir pletok sebagai usahanya adalah Ika Hartika (51). Diakui Ika, kini bisnis bir pletoknya terus menggeliat hingga mendapatkan kenaikan omzet setelah usahanya dibina IKM. Demikian sebagaimana dilansir dari beritajakarta.id (20/3/2019)

Bisnis IKM Bir Pletok Cempedak Lestari Capai Omzet Jutaan Rupiah

"Dulu omzetnya hanya Rp500.000 sampai Rp1 juta per bulan. Tapi setelah menjadi pedagang binaan omzetnya mencapai Rp.4 sampai Rp5 juta per bulan," ungkapnya.

Resep cara membuat bir pletok didapatkan Ika dari keluarganya secara turun temurun. Ika juga menjelaskan bir pletok terbuat dari air, jahe besar, jahe kecil, lada, daun jeruk, sereh, buah pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis, gula, daun pandan dan kayu secang. Dengan resep yang terbuat dari kandungan tersebut, dia memberanikan diri mengemas dan memasarkan bir pletok untuk dijual sejak tahun 2007.

[Baca Juga: Omzet Penjualan Batik Betawi di Setu Babakan Meningkat]

Awalnya, Ika sempat bingung untuk memasarkan usaha bir pletoknya. Namun diakui Ika omzet usaha yang dirintisnya mulai membuahkan hasil sejak dibina Unit Pengelola (UP) Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan.

Bir pletok yang dijual Ika memiliki tiga kemasan yaitu 600 mililiter dijual seharga Rp25.000, kemasan 500 mililiter Rp22.000 dan kemasan 300 mililiter dijual Rp10.000.

[Baca Juga: Dodol Nyak Mai Dibuat Selama 10 Jam]

Setiap kemasan yang dijual Ika bisa bertahan selama 40 hari untuk botol plastik dengan kondisi belum dibuka. Sedangkan bir pletok dalam botol kaca bisa bertahan tiga bulan. Jika botol bir pletok sudah dibuka, maka hanya bisa tahan semalam satu minggu sebagaimana diutarakan Ika.

Bagi Anda yang menemukan Bir Pletok Cempedak Lestari di pasaran, itulah produk bir pletok yang dihasilkan Ika. Kegunaan minuman khas Betawi ini berkhasiat mengatasi masuk angin, mual, dan perut kembung.


Read More

Artikel Lainnya

East Ventures Pimpin Pendanaan Awal untuk Startup Manufaktur In i.jpg

Bisnis

East Ventures Pimpin Pendanaan Awal untuk Startup Manufaktur Ini

26 January 2023, 15:30

Baru-baru ini perusahaan startup manufaktur Imajin disebut berhasil meraih suntikan pendanaan awal yang dipimpin East Ventures.

Ukur Kemampuan Bahasa Indonesia Mahasiswa, Dosen Unpad Hadirkan Tes Khusus.jpg

Pendidikan

Ukur Kemampuan Bahasa Indonesia Mahasiswa, Dosen Unpad Hadirkan Tes Khusus

26 January 2023, 13:28

Tim dosen Unpad berhasil membuat inovasi tes khusus yang dapat menunjukan bagaimana kompetensi mahasiswa dalam berbahasa Indonesia.

Kota Tangerang Sukses Turunkan Jumlah Kasus Stunting di Tahun 2022.jpg

Kesehatan

Kota Tangerang Sukses Turunkan Jumlah Kasus Stunting di Tahun 2022

26 January 2023, 11:25

Pemkot Tangerang baru-baru ini mengungkap data yang menunjukan bahwa pihaknya telah berhasil secara perlahan menurunkan jumlah kasus stunting di wilayahnya.

Konser Dewa 19 di JIS Siap Digelar 4 Februari 2023, Tiket Mulai Dijual Pekan Ini.jpg

Hobi dan Hiburan

Konser Dewa 19 di JIS Siap Digelar 4 Februari 2023, Tiket Mulai Dijual Pekan Ini

25 January 2023, 14:57

Setelah sempat ditunda tahun lalu, pihak Red Line Kreasindo memastikan konser Dewa 19 yang mempertemukan empat vokalis dan empat drummer dipastikan akan digelar di JIS pada awal Februari 2023 nanti.


Comments


Please Login to leave a comment.