Bosan Makan Tahu Ini 3 Resep yang Tidak Biasa

Kuliner

Bosan Makan Tahu? Ini 3 Resep yang Tidak Biasa

Selain tempe, tahu merupakan makanan yang mudah ditemui di pasar mana pun dan murah. Walau mudah dan murah, tahu memiliki nutrisi yang sangat bagi kesehatan. Bila bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, coba tiga olahan tahu ini yang dilansir dari brilicious.net (21/11/2019).

[Baca Juga: 4 Inspirasi Olahan Tempe Mudah dan Nikmat]

Bosan Makan Tahu Ini 3 Resep yang Tidak Biasa Tahu sakura

1) Tahu Sakura

Bahan:

  • 500 gr tahu putih, kukus dan haluskan
  • 2 buah wortel, serut dengan parutan keju
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada halus
  • Sosis (1 buah potong jadi 4 bagian)

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Pelapis:

  • 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan jadi satu, tambahkan bumbu halus, aduk rata
  2. Siapkan cetakan talam kecil, oles dengan minyak, beri 2 sdt adonan dan tancapkan sosis di tengahnya, lakukan sampai habis
  3. Kukus selama 20 menit/sampai matang, angkat dan dinginkan
  4. Keluarkan tahu dari cetakan, masukkan ke telur kocok dan goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
Bosan Makan Tahu Ini 3 Resep yang Tidak Biasa Tahu Kriwil

2) Tahu Kriwil

Bahan:

  • 500 gr tahu putih
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan tahu menggunakan garpu, lalu campur semua bahan jadi satu (kecuali minyak goreng), aduk rata dan koreksi rasa
  2. Supaya kriwil, tahu tidak perlu dibentuk atau dibulat-bulat, cukup ambil adonan dengan menggunakan sendok makan atau garpu
  3. Panaskan minyak, goreng adonan tahu hingga matang. Saat menggoreng, pastikan adonan tahu terendam minyak. Angkat dan tiriskan
  4. Selagi panas sajikan dengan cocolan sambal kecap atau saus sambal.

Bosan Makan Tahu Ini 3 Resep yang Tidak Biasa Tahu Isi Seafood

3) Tahu Isi Seafood

Bahan:

  • 10 buah tahu kotak
  • 200 gr daging tenggiri
  • 150 gr udang
  • 1 sdm sagu tani
  • 3 siung bawang putih
  • Minyak wijen, saus tiram, garam, gula dan lada halus secukupnya

Saus taburan:

  • Cabai keriting, daun bawang aduk rata dengan 2 sdm minyak bawang putih
  • Goreng dan 3 sendok air hangat

Cara membuat:

  1. Goreng tahu sampai matang lalu gunting sebelah sisi keluar kan isinya
  2. Giling daging ikan, udang, sagu, bawang putih
  3. Tambahkan 2 potong kecil es batu
  4. Dalam wadah aduk rata dengan sesendok minyak wijen, saus tiram, garam, gula dan lada
  5. Lalu isi dalam tahu tadi kukus sampai matang sebelum diangkat siram dengan saus taburan tutup kukusan sebentar lalu angkat
  6. Sajikan hangat dengan sambel.

[Baca Juga: 4 Inspirasi Resep Olahan Kentang Mudah dan Enak]

Itulah tiga olahan tahu yang bisa Anda nikmati bersama nasi hangat atau dimakan langsung.


Read More

Artikel Lainnya

Ini Cara Maybank Dukung Pengembangan Ekonomi Syariah di Tanah Ai r.jpg

Bisnis

Ini Cara Maybank Dukung Pengembangan Ekonomi Syariah di Tanah Air

05 October 2022, 16:09

Maybank turut mendukung upaya pemerintah dalam menumbuhkan ekonomi syariah di Indonesia dan ini dilakukan melalui salah satu unit usahanya yang bernama UUS.

Besok! Infinix Indonesia Siap Rilis Produk Flagship Terbarunya.jpg

Hobi dan Hiburan

Besok! Infinix Indonesia Siap Rilis Produk Flagship Terbarunya

05 October 2022, 14:10

Pihak Infinix Indonesia akan merilis produk di segmen premiumnya pada 6 Oktober 2022 dengan konten kreator serta para multitasker yang jadi target pasarnya.

2 Minggu Sekali! Warga Kota Bandung Dapat Layanan KB MKJP Gratis.jpg

Kesehatan

2 Minggu Sekali! Warga Kota Bandung Dapat Layanan KB MKJP Gratis

05 October 2022, 10:41

Bagi Anda warga Kota bandung yang sudah berkeluarga dan mempertimbangkan untuk mengikuti program KB maka bisa memanfaatkan program gratis ini.

Wayang Jogja Night Carnival 2022 Siap Digelar Akhir Pekan Ini!.jpg

Berita Kawasan

Wayang Jogja Night Carnival 2022 Siap Digelar Akhir Pekan Ini!

04 October 2022, 17:54

Pekan ini warga Kota Gudeg akan dihibur dengan acara Wayang Jogja Night Carnival 2022 sebagai acara puncak HUT Kota Yogyakarta ke-266.


Comments


Please Login to leave a comment.