Gandeng Konsumen Lebih Luas, SaladStop! Telah Terima Sertifikasi Halal

Restoran yang menyajikan makanan sehat SaladStop! terus mendorong upayanya dalam menggandeng semua konsumen di wilayah Jabodetabek dan Kota Surabaya melalui beragam inovasi hingga perkembangan menu yang ditawarkan. Salah satu upayanya adalah memastikan semua sajian yang ditawarkannya memang sesuai dengan standar kehalalan umat Muslim di Tanah Air. Upaya ini pun berbuah manis dengan pengumuman SaladStop! yang menyatakan restorannya telah menerima Sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).

Kabar penerimaan Sertifikasi Halal dari MUI ini disampaikan restoran makanan sehat itu melalui Marketing Manager SaladStop! Indonesia Sekar Ajeng dalam kegiatan Media Roundtable Group Discussion bersama awak media. Menurut Sekar, ini merupakan keberhasilan tersendiri bagi SaladStop sekaligus prestasi. Karena dengan ini maka SaladStop! menjadi restoran makanan sehat pertama yang meraih sertifikasi halal untuk semua aspek operasionalnya, bukan hanya restorannya semata bahkan hingga dapur pusatnya pun masuk.

“Ini wujud nyata dari komitmen SaladStop! untuk menjawab permintaan para customer masyarakat Indonesia agar menu kita bukan cuman menu yang sehat dan segar tapi juga halal. Ini bukti juga konsistensi perusahaan dalam menjaga kualitas produk yang seusai kaidah islam,” ujar Sekar kepada awak media di SaladStop Pacific Place Mall 4th Floor, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan (28/4/2021).

Sekar melanjutkan, prestasi ini penerimaan sertifikasi Halal ini juga tak hanya terlihat dari semua aspek operasionalnya tapi juga dari sisi penilaiannya. Karena SaladStop! mendapatkan nilai A dari LPPOM MUI yang disebut dipicu Sistem Jaminan Halal yang memang diterapkan dari mulai rantai pasokannya, peralatan yang digunakan, proses produksi, sampai ketika disajikan ke tangan konsumen.

[Baca Juga: Saladstop Gunakan 60 Persen Bahan Lokal Berkualitas di Seluruh Gerai]

“Ini salah satu strategi untuk kita bisa meng-grab lagi target market yang lebih besar lagi. Juga kan semua bisnis lagi bergairah lagi, kita juga mau ini sebagai ujung tombak kita bisa stabil lagi, menarik customer yang lebih besar lagi,” sambung Sekar.

Marketing Manager SaladStop! Indonesia itu melanjutkan, masa berlaku dari Sertifikasi Halal LPPOM adalah sekitar tiga tahun atau di tahun 2024. Namun SaladStop! disebut akan terus mempertahankan sistem kehalalannya agar terus dapat memberikan layanan yang sesuai standar konsumennya, khususnya umat Muslim yang menginginkan makanan sehat dan halal. Apalagi dari sisi kualitas bahan mentah yang disajikan dalam menu SaladStop. Karena sayuran serta buah yang digunakan dipastikan organik dengan metode budidaya hidroponik dengan menggandeng para petani organik yang digerakkan oleh para pengusaha UKM serta wiraswasta perempuan. Sehingga semua aspeknya diupayakan memang dapat terus menggandeng semua konsumennya baik yang baru ingin menjalani hidup sehat atau konsumen setianya.