Garam Ini Aman untuk Penderita Hipertensi

Kesehatan

Garam Ini Aman untuk Penderita Hipertensi

Garam yang juga dikenal sebagai natrium klorida adalah senyawa yang tersusun atas 40 persen natrium dan 60 persen klorida. Keduanya adalah elektrolit yang memegang peranan penting dalam kesehatan. Elektrolit adalah atom dengan muatan listrik yang ada pada cairan tubuh. Pengaruhnya dalam kerja tubuh manusia ada banyak. Natrium, misalnya, berperan dalam kontraksi otot, fungsi saraf, dan mengatur volume serta tekanan darah. Kekurangan natrium karena berkeringat atau kehilangan cairan bisa menyebabkan kram otot.

Sementara itu, klorida membantu menjaga keseimbangan cairan pada sel agar volume dan tekanan darah tetap stabil. Jadi kalau kedua mineral ini sebetulnya penting, mengapa banyak yang bilang bahwa garam menyebabkan hipertensi alias tekanan darah tinggi?

[Baca Juga: Setelah Listrik 24 Jam, Sentra Garam Siap Dibangun di Pulau Sebira]

Berdasarkan informasi yang dirangkum dari webmd.com (23/4/2019), sekitar 95 persen orang hipertensi didiagnosis hipertensi primer, yaitu ketika penyebab kondisi ini tidak diketahui. Sedangkan hipertensi sekunder adalah hipertensi yang disebabkan oleh penyakit lain dan masih bisa disembuhkan. Pada hipertensi primer, ada banyak faktor yang disebut-sebut bisa meningkatkan risiko hipertensi, termasuk asupan garam.

Hipertensi adalah kondisi kesehatan yang dipengaruhi oleh faktor genetik (keturunan) dan gaya hidup. Meski penelitian telah membuktikan bahwa garam dapur adalah salah satu faktor utama pemicu hipertensi dari segi gaya hidup, risikonya berbeda-beda pada setiap orang. Para ahli menemukan bahwa beberapa orang mungkin baik-baik saja meski pola makannya tinggi garam.

[Baca Juga: Cantik dari Luar dan Dalam dengan Bahan Alami Javara]

Yang sangat dianjurkan untuk mengurangi garam terutama orang yang sensitif terhadap garam. Cara terbaik untuk mulai membatasi garam yaitu dengan mengurangi konsumsi makanan instan dalam kemasan. Pasalnya, sekitar 77 persen dari natrium harian biasanya didapatkan dari makanan kemasan (daging beku, bumbu masak yang sudah diproses, dan makanan kalengan).

Garam Dari Tumbuhan

Selain itu, Anda yang memiliki tekanan darah tinggi juga bisa menggunakan garam dari tumbuhan. Salah satu produk yang bisa Anda coba adalah Garam Nipah Papua dari Javara. Founder dan CEO Javara Helianti Hilman dalam unggahan video di akun sosial media Javara Culture menyampaikan (23/4/2019), “Garam ini dibuat dari ekstrak tanaman Nipah dan memiliki kandungan sodium yang rendah sehingga aman bagi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi.”

Garam Nipah Papua ini juga meraih penghargaan SIAL Innovation Awards 2018 di Paris, Perancis. Ini adalah garam dari tanaman yang pertama mendapatkan pengakuan di tingkat internasional. Demikian disampaikan dalam unggahan Indonesian Trade Attaché Paris pada akhir tahun lalu.

[Baca Juga: Kelainan Genetik yang Pengaruhi Keinerja Jantung]

“Ini kemenangan bersama. Perjalanan singkat kami ke Papua Barat Agustus tahun lalu membuka wawasan terhadap potensi tanaman pangan di hutan Papua dan memotivasi tim kami untuk menghasilkan produk yang dapat mewakili kehebatan kearifan tradisional. Dan kami percaya masih banyak potensi-potensi lain yang bisa dikembangkan,” ujar Heli mengenai kemenangan Javara itu.

Selain memproduksi Garam Nipah Papua, Javara juga memproduksi garam artisan asli Indonesia. Garam-garam tersebut tidak memiliki bahan pengawet, tidak melalui proses pemutihan, dan tidak ada penambahan unsur iodium, jadi Anda akan mendapatkan rasa asli garam Indonesia.


Read More

Artikel Lainnya

Walau Banyak Bisnis Penyewaan Buku Punah, Pitimoss Fun Library Mampu Tetap Eksis.jpg

Pendidikan

Walau Banyak Bisnis Penyewaan Buku Punah, Pitimoss Fun Library Mampu Tetap Eksis

31 January 2023, 12:38

Di tengah hantaman digitalisasi yang membuat akses membaca buku novel serta komik mudah, Pitimoss Fun Library tetap mampu bertahan hingga hampir 20 tahun terakhir.

Wow, Bank Sampah di Kota Tangerang Ini Hasilkan Produk Lilin Aromat erapi.jpg

Bisnis

Wow, Bank Sampah di Kota Tangerang Ini Hasilkan Produk Lilin Aromaterapi

30 January 2023, 15:01

Bank sampah ternyata tak hanya bisa mendapatkan cuan dari pemilahan sampah semata, karena bank sampah satu ini menunjukan bahwa mereka juga mampu membuat produk yang bernilai ekonomi.

Perayaan Imlek 2023 di Taman Banteng, Pj Gubernur DKI Jakarta Dampingi Jokowi.jpg

Berita Kawasan

Perayaan Imlek 2023 di Taman Banteng, Pj Gubernur DKI Jakarta Dampingi Jokowi

30 January 2023, 12:58

Pada akhir pekan kemarin, Presiden Jokowi terlihat hadir bersama Pj Gubernur DKI Jakarta dalam momen perayaan Imlek Nasional yang digelar di Taman Banteng

Pastikan Anak Terlindung dari Campak via Vaksinasi, Pemkot Surabaya Siap Sweepin g.jpg

Kesehatan

Pastikan Anak Terlindung dari Campak via Imunisasi, Pemkot Surabaya Siap Sweeping

27 January 2023, 13:57

Banyaknya kasus campak di wilayah perbatasan Surabaya-Madura, mendorong Pemkot Surabaya untuk bergerak secara agresif demi memastikan anak-anak Kota Pahlawan sudah mendapatkan imunisasi campak.


Comments


Please Login to leave a comment.