KELAPA GADING_KULINER_GOYANG LIDAH ANDA DI SOP KONRO KAREBOSI KELAPA GADING_EMIL_1100 px X 600 px-01.jpg

Kuliner

Goyang Lidah Anda di Sop Konro Karebosi Kelapa Gading

Bila membahas mengenai Kelapa Gading Jakarta, maka ada dua hal yang melekat erat dengan kawasan ini yaitu pusat komersial serta “surga” kuliner di Jakarta Utara. Dari mulai seafood sampai chinese food tersedia di kawasan ini. Namun bila berbicara mengenai makanan yang dapat menggoyang lidah Anda, tentu saja restoran Sop Konro Karebosi masuk dalam kategori tersebut.

Makanan khas Makassar ini merupakan salah satu kuliner olahan sup yang ada di Indonesia. Sop Konro memiliki bahan dasar iga sapi yang biasanya direndam dalam kuah yang memiliki warna sedikit gelap. Salah satu variasi dari sop konro adalah konro bakar di mana iga sapinya dibakar dengan bumbu nikmat khas konro serta ditemani dengan kuah sup yang terpisah.

Konro bakar inilah yang ‘mengharumkan’ nama Sop Konro Karebosi di Jalan Boulevard Raya No.41, Kelapa Gading Timur. Sebagaimana dilansir dari yukmakan.com, restoran di Kelapa Gading Jakarta ini sebenarnya cabang dari Rumah Makan Sop Konro Karebosi yang berada di Makasar. Sekadar informasi, Rumah Makan Sop Konro Karebosi sudah melayani pelanggannya semenjak 1968 di Lapangan Karebosi dan setelah semakin berkembang, restoran ini membuka cabang di Jakarta serta Surabaya.

Selain konro bakar, restoran ini juga menyajikan sop konro, coto Makassar, sop saudara, es pisang ijo dan lain-lain. Namun tentu saja para pelanggan yang datang dari Kelapa Gading Jakarta dan sekitarnya, pada umumnya memesan konro bakarnya. Pasalnya, dengan daging iga yang besar dan empuk serta bumbu kacang gurih, konro bakar yang disajikan di Sop Konro Karebosi membuat para pelanggannya rela datang jauh-jauh untuk menikmati menu ini.

Vlogger dan blogger Kuliner ternama, Trevor James, menjadikan restoran Sop Konro Karebosi sebagai salah satu tempat makan yang ia rekomendasikan saat ia berkunjung ke Indonesia. Pada videonya yang ia unggah di channel Food Ranger di Youtube, pria asal Kanada itu sesekali memberkan ekspresi decak kagum saat melihat iga-iga yang disajikan di restoran ini.

“Dagingnya mencair di mulut Anda dengan saus sate kacangnya. Pastinya, terdapat sedikit rempah-rempah di sini (merujuk ke konro bakar),” ucap Trevor James saat menikmati konro bakar yang ia nikmati di Sop Konro Karebosi Kelapa Gading Jakarta.

Read More

Artikel Lainnya

Koleksi T-shirt Supreme Diperkirakan Terjual 2 Juta USD

Kecantikan dan Fashion

Koleksi T-shirt Supreme Diperkirakan Terjual 2 Juta USD

29 November 2020, 12:01

Koleksi T-shirt Bogart ini akan disajikan sebagai penjualan pribadi bersamaan dengan lelang online barang-barang Supreme langka lainnya.

Tentang Bulimia, Gangguan Makan yang Diderita Putri Diana

Kesehatan

Kenali Bulimia, Gangguan Makan Putri Diana

28 November 2020, 17:08

Alur cerita The Crown Season 4 telah menghidupkan kembali pembicaraan tentang gangguan makan tersebut dalam kehidupan nyata Putri Diana, Princess of Wales.

3 Resep Masakan Beraroma Segar dengan Daun Kemangi

Kuliner

3 Resep Masakan Beraroma Segar dengan Daun Kemangi

28 November 2020, 10:08

Orang Sunda mengenal kemangi dengan sebutan seraung atau lampes. Lampes juga nama yang dikenal bagi orang Jawa. Selain di Pulau Jawa, daun kemangi juga banyak dipakai dalam masakan di Indonesia bagian timur.

4 Film Penting Tayang di Netflix Desember Ini

Hobi dan Hiburan

4 Film Penting Tayang di Netflix Desember Ini

27 November 2020, 18:01

Berikut sinopsis empat film tersebut sebagai panduan Anda yang tidak ingin ketinggalan menonton karya yang kemungkinan besar akan merajai nominasi pada musim penghargaan.


Comments


Please Login to leave a comment.