KELAPA GADING_KULINER_GOYANG LIDAH ANDA DI SOP KONRO KAREBOSI KELAPA GADING_EMIL_1100 px X 600 px-01.jpg

Kuliner

Goyang Lidah Anda di Sop Konro Karebosi Kelapa Gading

Bila membahas mengenai Kelapa Gading Jakarta, maka ada dua hal yang melekat erat dengan kawasan ini yaitu pusat komersial serta “surga” kuliner di Jakarta Utara. Dari mulai seafood sampai chinese food tersedia di kawasan ini. Namun bila berbicara mengenai makanan yang dapat menggoyang lidah Anda, tentu saja restoran Sop Konro Karebosi masuk dalam kategori tersebut.

Makanan khas Makassar ini merupakan salah satu kuliner olahan sup yang ada di Indonesia. Sop Konro memiliki bahan dasar iga sapi yang biasanya direndam dalam kuah yang memiliki warna sedikit gelap. Salah satu variasi dari sop konro adalah konro bakar di mana iga sapinya dibakar dengan bumbu nikmat khas konro serta ditemani dengan kuah sup yang terpisah.

Konro bakar inilah yang ‘mengharumkan’ nama Sop Konro Karebosi di Jalan Boulevard Raya No.41, Kelapa Gading Timur. Sebagaimana dilansir dari yukmakan.com, restoran di Kelapa Gading Jakarta ini sebenarnya cabang dari Rumah Makan Sop Konro Karebosi yang berada di Makasar. Sekadar informasi, Rumah Makan Sop Konro Karebosi sudah melayani pelanggannya semenjak 1968 di Lapangan Karebosi dan setelah semakin berkembang, restoran ini membuka cabang di Jakarta serta Surabaya.

Selain konro bakar, restoran ini juga menyajikan sop konro, coto Makassar, sop saudara, es pisang ijo dan lain-lain. Namun tentu saja para pelanggan yang datang dari Kelapa Gading Jakarta dan sekitarnya, pada umumnya memesan konro bakarnya. Pasalnya, dengan daging iga yang besar dan empuk serta bumbu kacang gurih, konro bakar yang disajikan di Sop Konro Karebosi membuat para pelanggannya rela datang jauh-jauh untuk menikmati menu ini.

Vlogger dan blogger Kuliner ternama, Trevor James, menjadikan restoran Sop Konro Karebosi sebagai salah satu tempat makan yang ia rekomendasikan saat ia berkunjung ke Indonesia. Pada videonya yang ia unggah di channel Food Ranger di Youtube, pria asal Kanada itu sesekali memberkan ekspresi decak kagum saat melihat iga-iga yang disajikan di restoran ini.

“Dagingnya mencair di mulut Anda dengan saus sate kacangnya. Pastinya, terdapat sedikit rempah-rempah di sini (merujuk ke konro bakar),” ucap Trevor James saat menikmati konro bakar yang ia nikmati di Sop Konro Karebosi Kelapa Gading Jakarta.


Read More

Artikel Lainnya

Mampu Jaga Erat Toleransi Beragama, Kampung Sawah Dijuluki Benteng Kampu ng Pancasila.jpg

Berita Kawasan

Mampu Jaga Erat Toleransi Beragama, Kampung Sawah Dijuluki Benteng Kampung Pancasila

20 April 2021, 15:05

Kampung Sawah baru-baru ini mendapatkan apresiasi dari Pemkot Bekasi karena berhasil menjadi percontohan konsep Kampung Pancasila.

Gelar Simulasi Sekolah Tatap Muka, SMP Negeri 1 Surabaya Kedatangan Guru Tamvu Ini.jpg

Pendidikan

Gelar Simulasi Sekolah Tatap Muka, SMP Negeri 1 Surabaya Kedatangan Guru Tamu Ini

20 April 2021, 14:08

Para pelajar SMP Negeri 1 Surabaya baru-baru ini kedatangan Kapolrestabes Surabaya yang menjadi guru tamu dalam simulasi sekolah tatap muka.

Slide2.JPG

Berita Kawasan

Kondisi Masyarakat Dusun Sumbermanggis Pasca Gempa di Malang

20 April 2021, 13:08

Pasca terjadinya gempa di wilayah Malang Selatan dengan skala M 6.1, banyak sekali dampak yang ditimbulkan bagi masyarakat yang hidup di wilayah Malang dan sekitarnya

20210417_123323.jpg

Berita Kawasan

Pantauan Harga Kebutuhan Pangan di Pasar Tangerang selama Ramadan

20 April 2021, 12:09

Setiap Bulan harga jual di pasar mengalami kenaikan. Seperti saat ini, di Bulan Ramadan harga pasar pun kerap mengalami kenaikan. Kenaikan harga cukup membuat beberapa pedagang mengalami keluhan.


Comments


Please Login to leave a comment.