PONDOK INDAH_KULINER_INI KEDAI YANG PALING DIBURU PENIKMAT KETOPRAK DI JAKARTA_EMIL_1100 px X 600 px-01.jpg

Kuliner

Ini Kedai yang Paling Diburu Penikmat Ketoprak di Jakarta

Sudah tidak bisa diragukan lagi bila kita memandang ketoprak merupakan salah satu makanan favorit di Jakarta. Pasalnya, kuliner asli Indonesia ini bisa dinikmati sebagai sarapan, makan siang bahkan untuk makan malam. Bila berbicara mengenai ketoprak maka warga DKI Jakarta mempunyai kedai yang paling difavoritkan yaitu Ketoprak Ciragil.

Kedai Ketoprak Ciragil berlokasi di Jalan Ciragil II, Blok Q No.24, Senopati, Kebayoran Baru Jakarta Selatan. Satu hal yang menjadikan kedai ini sebagai tempat paling diburu oleh penikmat ketoprak di Jakarta dikarenakan Ketoprak Ciragil berhasil menjaga cita rasanya semenjak tahun 1960.

Ketoprak yang disajikan di kedai ini memiliki ciri khas yaitu memiliki bumbu kacang yang nikmat dengan tekstur yang halus. Usut punya usut, kacang yang digunakan untuk bumbu di Ketoprak Ciragil merupakan kacang mede. Karena itu tak heran bila para reviewer di berbagai laman kuliner menyatakan bahwa rasa dari bumbu kacang di kedai ini menjadi pembeda utama dibadingkan ketoprak lainnya di Jakarta.

Jumlah bumbunya pun dalam satu piring bisa dikatakan tidak pelit, mengingat bumbu kacangnya yang kental akan memenuhi lontong, tahu, tauge dan bihun. Jadi saat Anda mengaduknya dan menikmati suapan pertama, maka bersiaplah untuk mengetahui mengapa Ketoprak Ciragil diklaim sebagai ketoprak legendaris di Jakarta.

Berbicara mengenai isiannya, berbeda dengan ketoprak pada umumnya yang menggunakan ketupat, Ketoprak Ciragil menggunakan lontong homemade. Karena penggunaan lontong ini, terdapat sedikit kemiripan antara Ketoprak Ciragil dengan gado-gado.

Selain itu, ketoprak yang disajikan di kedai ini juga bisa Anda tambahkan topping dari telur. Anda bisa memesan telur rebus, telur mata sapi atau telur dadar untuk menemani pesanan Anda di Ketoprak Ciragil yang berlokasi di Kebayoran Baru Jakarta ini.

Satu hal yang Anda perlu catat saat datang ke sini adalah usahakan untuk tidak datang saat makan siang. Pasalnya, pada jam tersebut, Ketoprak Ciragil akan dipenuhi oleh orang-orang yang mengantre untuk bisa menikmati satu porsi ketoprak di kedai ini. Jadi bila Anda tidak sabar untuk menunggu lama, Anda bisa menghampiri dapur sederhana di Ketoprak Ciragil untuk langsung memesan kepada si pemilik.

Read More

Artikel Lainnya

Kisah #AksiHidupBaik Sang Inisiator Penghijauan Kelurahan Karang Anyar

Berita Kawasan

Kisah #AksiHidupBaik Sang Inisiator Penghijauan Kelurahan Karang Anyar

18 November 2019, 19:00

Euis Kurniawati adalah salah satu nominasi Ibu Ibukota Awards Bidang Pelestarian Lingkungan. Simak #AksiHidupBaik yang dilakukannya di sini.

Kapal Pembersih Sungai Siap Dioperasikan di Kota Bekasi

Berita Kawasan

Kapal Pembersih Sungai Siap Dioperasikan di Kota Bekasi

18 November 2019, 18:00

Kapal pembersih sungai yang diberikan oleh Waste4Change ini mampu menjaring sampah setidaknya 200-300 kilogram.

Ini Dia Tips Memilih Sepatu Lari Untuk Pemula

Kesehatan

Ini Dia Tips Memilih Sepatu Lari untuk Pemula

18 November 2019, 17:00

Pemilihan sepatu lari yang pas berpengaruh terhadap performa loh. Salah-salah malah bikin kaki kamu terkilir. Berikut tips bagi kalian yang ingin membeli sepatu lari.

Sekolah Pribumi Pertama di Batavia Ada di Cikini

Berita Kawasan

Sekolah Pribumi Pertama di Batavia Ada di Cikini

18 November 2019, 16:00

Gedung sekolah yang kini menjadi SMPN 1 Jakarta ini ternyata memiliki sejarah yang cukup panjang. Inilah sejarah sekolah pribumi pertama di Batavia.


Comments


Please Login to leave a comment.