PONDOK INDAH_KULINER_INI KEDAI YANG PALING DIBURU PENIKMAT KETOPRAK DI JAKARTA_EMIL_1100 px X 600 px-01.jpg

Kuliner

Ini Kedai yang Paling Diburu Penikmat Ketoprak di Jakarta

Sudah tidak bisa diragukan lagi bila kita memandang ketoprak merupakan salah satu makanan favorit di Jakarta. Pasalnya, kuliner asli Indonesia ini bisa dinikmati sebagai sarapan, makan siang bahkan untuk makan malam. Bila berbicara mengenai ketoprak maka warga DKI Jakarta mempunyai kedai yang paling difavoritkan yaitu Ketoprak Ciragil.

Kedai Ketoprak Ciragil berlokasi di Jalan Ciragil II, Blok Q No.24, Senopati, Kebayoran Baru Jakarta Selatan. Satu hal yang menjadikan kedai ini sebagai tempat paling diburu oleh penikmat ketoprak di Jakarta dikarenakan Ketoprak Ciragil berhasil menjaga cita rasanya semenjak tahun 1960.

Ketoprak yang disajikan di kedai ini memiliki ciri khas yaitu memiliki bumbu kacang yang nikmat dengan tekstur yang halus. Usut punya usut, kacang yang digunakan untuk bumbu di Ketoprak Ciragil merupakan kacang mede. Karena itu tak heran bila para reviewer di berbagai laman kuliner menyatakan bahwa rasa dari bumbu kacang di kedai ini menjadi pembeda utama dibadingkan ketoprak lainnya di Jakarta.

Jumlah bumbunya pun dalam satu piring bisa dikatakan tidak pelit, mengingat bumbu kacangnya yang kental akan memenuhi lontong, tahu, tauge dan bihun. Jadi saat Anda mengaduknya dan menikmati suapan pertama, maka bersiaplah untuk mengetahui mengapa Ketoprak Ciragil diklaim sebagai ketoprak legendaris di Jakarta.

Berbicara mengenai isiannya, berbeda dengan ketoprak pada umumnya yang menggunakan ketupat, Ketoprak Ciragil menggunakan lontong homemade. Karena penggunaan lontong ini, terdapat sedikit kemiripan antara Ketoprak Ciragil dengan gado-gado.

Selain itu, ketoprak yang disajikan di kedai ini juga bisa Anda tambahkan topping dari telur. Anda bisa memesan telur rebus, telur mata sapi atau telur dadar untuk menemani pesanan Anda di Ketoprak Ciragil yang berlokasi di Kebayoran Baru Jakarta ini.

Satu hal yang Anda perlu catat saat datang ke sini adalah usahakan untuk tidak datang saat makan siang. Pasalnya, pada jam tersebut, Ketoprak Ciragil akan dipenuhi oleh orang-orang yang mengantre untuk bisa menikmati satu porsi ketoprak di kedai ini. Jadi bila Anda tidak sabar untuk menunggu lama, Anda bisa menghampiri dapur sederhana di Ketoprak Ciragil untuk langsung memesan kepada si pemilik.

Read More

Artikel Lainnya

Sambut Perayaan Hari Kemerdekaan, Fit Gourmet Hadirkan Jajanan Khas Indonesia .jpg

Kuliner

Sambut Perayaan Hari Kemerdekaan, Fit Gourmet Hadirkan Jajanan Khas Indonesia

05 August 2020, 20:00

Fit Gourmet menghadirkan menu khusus di momen perayaan 17 Agustus ini dengan jajanan khas Indonesia yang sehat.

Unpad Uji Klinis Vaksin COVID-19, Ridwan Kamil Siap Jadi Relawan.jpg

Kesehatan

Unpad Uji Klinis Vaksin COVID-19, Ridwan Kamil Siap Jadi Relawan

05 August 2020, 19:00

Kang Emil mengumumkan siap membantu usaha uji klinis vaksin COVID-19 yang dilakukan PT Bio Farma dan Unpad.

Sisca Soewitomo Juru Masak Legendaris Itu Akhirnya Gantung Panci

Kuliner

Sisca Soewitomo: Juru Masak Legendaris Itu Akhirnya Gantung Panci

05 August 2020, 15:00

Perempuan kelahiran Surabaya, 8 April 1949 ini legendaris kerap disebut sebagai Ratu Boga Indonesia akibat penampilannya yang lincah kala memasak di program televisi Aroma.

Ledakan di Beirut dan Efek Amonium Nitrat pada Kesehatan

Kesehatan

Ledakan di Beirut dan Efek Amonium Nitrat pada Kesehatan

05 August 2020, 14:00

Apabila terhirup, amonium nitrat dapat menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan dengan gejala batuk, sakit tenggorokan dan napas yang pendek.


Comments


Please Login to leave a comment.