Ini Manfaat Konsumsi Boba yang Terbuat dari Tapioka

Tapioka adalah suatu produk tepung yang terbuat dari umbi singkong. Tapioka dapat diolah menjadi berbagai olahan makanan yang disukai hampir semua orang termasuk boba yang saat ini digilai banyak orang. Boba yang terbuat dari tapioka ini mengandung karbohidrat. Orang yang khawatir akan kadar gula darah sebaiknya tidak mengonsumsi makanan yang terbuat dari tepung tapioka. Namun, tapioka juga memiliki manfaat nutrisi yang bagus untuk dikonsumsi. Apa saja manfaat dari mengonsumsi tapioka? Melansir laman medicalnewstoday (15/10/2019), ini ulasannya.

Bebas Gluten

Tapioka bebas gluten, bebas kacang, dan bebas biji-bijian. Bagi orang dengan penyakit celiac, sensitifitas gluten, dan sensitivitas kacang tidak masalah mengonsumsi tapioka. Tepung tapioka dapat ditemukan di banyak produk bebas gluten. Anda pun bisa membuat kue yang bebas alergi di rumah.

Memiliki Serat Makanan

Kebanyakan orang tidak mengonsumsi serat yang cukup. Namun serat menawarkan banyak manfaat kesehatan seperti menurunkan kolesterol, menjaga kadar gula darah, dan mencegah sembelit.

[Baca Juga: 5 Gerai Bubble Tea yang Antreannya Paling Ramai di Boba Festival]

Sumber Kalsium

Kalsium sangat penting untuk tubuh agar tulang dan gigi tetap kuat. Selain itu, kalsium juga bermanfaat untuk membantu pembuluh darah dan otot berkontraksi, membantu saraf mengirim pesan, membantu pembekuan darah.

Menurut National Osteoporosis Foundation, Anda kehilangan kalsium setiap hari melalui kulit, keringat, urin, dan kotoran Anda. Tubuh Anda tidak dapat membuat kalsium untuk menggantikan yang hilang. Kalsium harus diperoleh melalui makanan yang Anda makan.

Sumber folat

Folat adalah vitamin B yang dibutuhkan tubuh Anda untuk membuat DNA dan untuk pembelahan sel. Folat juga penting bagi wanita di masa subur. Kekurangan folat juga dapat menyebabkan anemia.

Membuat Kenyang

Tapioka mengandung karbohidrat dan serat yang membantu Anda kenyang lebih lama dan dapat menekan rasa lapar. Mengonsumsi tapioka cocok buat Anda yang sedang menjalani program diet menurunkan berat badan karena bisa mengurangi kemungkinan makan berlebihan.

[Baca Juga: Coba Menu Makanan Sushi Boba di Baiza Sushi]

Itulah beberapa manfaat yang akan Anda dapatkan bila mengonsumsi tapioka. Minuman boba yang terbuat dari tapioka pun juga kaya akan nutrisi, asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan.