Ini Resep Olahan FITmee ala Chef William Gozali

Kuliner

Ini Resep Olahan FITmee ala Chef William Gozali

FITmee merupakan produk mi instan sehat dari The Fit Company yang menggunakan bahan shirataki atau konyaku. Sehingga berbeda dengan mi instan konvensional, Fitmee memiliki bentuk serta tekstur yang berbeda. Namun berkat kandungannya yang didominasi air dan serat, The Fit Company menjelaskan bahwa mi ini baik untuk pencernaan sampai mengontrol gula darah.

Sesuai kebiasaan orang Indonesia yang kerap melakukan kreasi dengan mi instan, apakah hal serupa bisa diterapkan juga di FITmee?

Juara Masterchef Indonesia season 3 William Gozali atau yang akrab disapa Chef Willgoz pun menghadirkan menu untuk pertanyaan di atas. Menariknya, bukan hanya sekadar mencampur telur atau memberikan cabai serta bawang putih, William meningkatkan sajian Fitmee menjadi makanan layaknya restoran. Penasaran dengan menu kreatif Fitmee ala Chef Willgoz dan ingin mencobanya? Berikut ini resepnya.

Ramen Instan Ayam Fitmee untuk 2 Porsi dari William Gozali

Ramen Instan Ayam Fitmee untuk 2 Porsi dari William Gozali

Bahan utama yang dibutuhkan untuk dua porsi:

  • Dua FITmee ayam bawang
  • Dua telur
  • Satu potong dada ayam
  • 15 gram jamur kuping iris tipis
  • Daun bawang kecil atau lokio dan iris tipis secukupnya.

Bahan yang harus dihaluskan untuk proses marinasi ayam:

  • Dua bawang merah
  • Dua bawang putih
  • Setengah ruas kunyit
  • Dua kemiri
  • Satu sendok teh ketumbar
  • Satu sendok teh garam

Ini Resep Olahan FITmee ala Chef William Gozali

Cara memasak:

  1. Haluskan semua bumbu untuk marinasi, lalu masak dengan minyak hingga matang dan tiriskan. Kemudian lumuri bumbu tersebut ke dada ayam dan diamkan selama satu malam untuk proses marinasi.
  2. Rebus telur selama enam menit yang dimulai dengan memasukannya ke air mendidih, jangan lupa siapkan air dingin dengan es batu di dalam mangkuk untuk tahapan selanjutnya. Di saat yang sama, Anda bisa memulai mengiris jamur. Setelah enam menit, langsung angkat telur dari air mendidih dan pindahkan ke mangkuk dengan air dingin untuk menghentikan proses masak dengan metode blanch selama satu menit.
  3. Mulai proses perebusan FITmee sesuai dengan instruksi di belakangnya dengan api sedang dan di waktu yang sama, Anda kupas telurnya untuk dijadikan topping.
  4. Lanjutkan dengan proses penggorengan ayam hingga matang menggunakan minyak secukupnya dan tiriskan.
  5. Masukkan Fitmee dengan bumbunya di mangkuk dan letakkan ayam goreng serta telur di atasnya. Jangan lupa untuk menaburkan lokio di atasnya.

[Baca Juga: FITmee, Alternatif Mi Instan Sehat]

Itulah resep olahan FITmee ala Chef William Gozali, ia juga memberikan saran untuk campuran sayur yang bisa ditambahkan untuk resep ini. “Caisim, kol, sawi putih, wortel, any kind of mushroom (jamur), zuccini, kailan, dan bok choy (yang) boleh direbus, ditumis (terlebih dahulu),” ujarnya kepada awak media pada FITmee Media Gathering di 100 Eatery & Bar, Hotel Atlet Century Park (22/1/2020).

[Baca Juga: Ini Alasan FITmee Gunakan Shirataki untuk Produknya]


Read More

Artikel Lainnya

Kenali PCOS, Pakar UNABPA Hingga Obesitas Bisa Jadi Pemicuny a.jpg

Kesehatan

Kenali PCOS, Pakar UNAIR: BPA Hingga Obesitas Bisa Jadi Pemicunya

31 January 2023, 16:40

Berdasarkan keterangan Pakar UNAIR, terdapat sejumlah pemicu kaum hawa terkena PCOS dengan di antaranya adalah paparan bahan kimia BPA sampai obesitas.

Walau Banyak Bisnis Penyewaan Buku Punah, Pitimoss Fun Library Mampu Tetap Eksis.jpg

Pendidikan

Walau Banyak Bisnis Penyewaan Buku Punah, Pitimoss Fun Library Mampu Tetap Eksis

31 January 2023, 12:38

Di tengah hantaman digitalisasi yang membuat akses membaca buku novel serta komik mudah, Pitimoss Fun Library tetap mampu bertahan hingga hampir 20 tahun terakhir.

Wow, Bank Sampah di Kota Tangerang Ini Hasilkan Produk Lilin Aromat erapi.jpg

Bisnis

Wow, Bank Sampah di Kota Tangerang Ini Hasilkan Produk Lilin Aromaterapi

30 January 2023, 15:01

Bank sampah ternyata tak hanya bisa mendapatkan cuan dari pemilahan sampah semata, karena bank sampah satu ini menunjukan bahwa mereka juga mampu membuat produk yang bernilai ekonomi.

Perayaan Imlek 2023 di Taman Banteng, Pj Gubernur DKI Jakarta Dampingi Jokowi.jpg

Berita Kawasan

Perayaan Imlek 2023 di Taman Banteng, Pj Gubernur DKI Jakarta Dampingi Jokowi

30 January 2023, 12:58

Pada akhir pekan kemarin, Presiden Jokowi terlihat hadir bersama Pj Gubernur DKI Jakarta dalam momen perayaan Imlek Nasional yang digelar di Taman Banteng


Comments


Please Login to leave a comment.

  • Natasya88 2 years, 12 months lalu
    Natasya88

    Banyak orang yang telah ambil Hadiah Angpao 5% Hingga meraih puluhan juta rupiah hanya dengan bermain game di dupa88,net sekarang saatnya giliran kamu untuk seperti mereka kunjungi situsnya dan bergabunglah sekarang juga