Menteng_Kuliner_Ini Restoran dengan Menu Khas Belanda di Menteng Jakarta_Emil dari anakjajan com gambar 3.jpg

Kuliner

Ini Restoran dengan Menu Khas Belanda di Menteng Jakarta

Kolonialisasi Belanda yang berlangsung lama di Indonesia menyebabkan Anda bisa melihat sejumlah peninggalannya sebagai bukti sejarah. Dari mulai berbagai bangunan sampai kuliner, jejak kolonialisasi masih bisa kita telusuri. Salah satunya adalah melalui menu yang disajikan di restoran dekat Taman Menteng Jakarta Pusat yang merupakan hasil akulturisasi makanan Indonesia dan Belanda.

Nama restoran yang menyajikan menu tersebut adalah Heritage by Tan Goei. Restoran ini berlokasi di Jalan Teuku Cik Ditiro No.3, Gondangia, Menteng Jakarta Pusat dan hanya berjarak 900 meter dari Taman Menteng. Restoran ini buka setiap hari dari pukul 10.00 sampai 22.00.

Restoran ini memiliki beragam sajian di menunya yang di mana memiliki tema kuliner Indonesia-Belanda. Walau memiliki kesan menawarkan makanan klasik, restoran Heritage by Tan Goei memiliki tema dan desain interior yang terkesan moderen. Bahkan cenderung membuat nyaman untuk Anda sekadar hangout bersama teman-teman, disinyalir tema ini ditujukan agar lebih menarik perhatian para generasi milenial untuk datang dan mencicipi menu yang ada di sini.

Menteng_Kuliner_Ini Restoran dengan Menu Khas Belanda di Menteng Jakarta_Emil dari deskgram net gambar 2.jpg

Usut punya usut restoran ini sebenarnya memiliki benang merah restoran dengan nama Tan Goei yang ada di Semarang lalu membuka cabang di DKI Jakarta. Namun sebagaimana dilansir dari Femina, berdasarkan larangan nama asing pada bisnis di era Orde Baru, restoran itu pun mengganti namanya menjadi Miranda dan kerap menjadi pilihan warga Ibu Kota untuk menikmati makanan tempo dulu.

Sayangnya restoran tersebut tutup yang diduga dipicu oleh kebakaran yang terjadi pada 2014. Beberapa tahun kemudian, Heritage yang berada di dekat Taman Menteng pun diresmikan dan menjadi penerus dari Miranda. Menu yang menjadi favorit di Miranda maupun Heritage adalah bistik lidahnya.

Menu yang mencerminkan akulturasi Indonesia dan Belanda ini menjadi andalan dari restoran Heritage by Tan Goei. Lidah sapi yang menjadi “bintang utama” di menu ini disajikan dengan tekstur lembut dan terasa bumbu-bumbunya. Selain itu, saus khasnya yang berwarna cokelat memiliki rasa gurih saat tercampur berbagai sayur yang jadi pendamping daging lidah sapi di menu yang disajikan restoran dekat Taman Menteng Jakarta Pusat ini.

Read More

Artikel Lainnya

Sejarah Kastil Eropa di Pusat Kota Batavia

Berita Kawasan

Sejarah Kastil Eropa di Pusat Kota Batavia yang Hingga Kini Masih Ada

19 November 2019, 11:00

Tahukan Anda kalau ada Kastil Eropa yang model bangunannya dibuat mirip seperti Istana Callenberg di Jerman? Hingga kini bangunannya masih terjaga lho!

Ini Cara Alami Mengecilkan Pipi Tembem

Kecantikan dan Fashion

Ini Cara Alami Mengecilkan Pipi Tembem

19 November 2019, 10:00

Salah satu cara efektif dengan mengubah pola hidup Anda dapat membantu seseorang menurunkan berat badan dan pipi tembem Anda akan terlihat lebih tirus.

Dari Candaan Istri Wali Kota Jakbar, Warga Kampung Tanjung Duren Miliki Septic Tank

Berita Kawasan

Begini Asal Muasal Warga Kampung Tanjung Duren Miliki Septic Tank

19 November 2019, 09:00

Istri Wali Kota Jakarta Barat tak menyangka gurauannya yang mengangkat isu kampung di Tanjung Duren Utara yang tidak memiliki septic tank menjadi viral.

Inspirasi Nama Anak Indonesia Seunik Lembah Manah, Cucu Jokowi

Berita Kawasan

Inspirasi Nama Anak Indonesia Seunik Lembah Manah, Cucu Jokowi

19 November 2019, 08:00

Nama anak dari bahasa Indonesia sedang naik daun beberapa tahun belakangan ini. seperti Lembah Manah, berikut beberapa pilihan nama anak yang unik.


Comments


Please Login to leave a comment.