Kuliner
Inilah 3 Resep Telur Mewah di Tanggal Tua yang Tidak Berat di Kantong
Masak dengan olahan telur ceplok, telur dadar maupun telur rebus mudah dilakukan siapa pun. Namun terkadang, olahan telur tersebut membuat bosan para pecinta telur. Tidak sebatas diolah itu-itu saja, resep berikut adalah resep telur mewah yang bisa Anda olah dengan mudah di tanggal tua. Diambil dari beberapa sumber, berikut ulasannya.

1) Cloud Eggs
Bahan:
- 8 butir telur
- 1 sdm keju parut
- 1/2 sdt garam
- Lada hitam bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan oven 190 derajat celsius. Lapisi pemanggang dengan kertas roti
- Pisahkan kuning dan putih telurnya, lalu putih telur dikocok dengan mixer hingga kaku
- Masukkan keju parut dan garam lalu kocok dengan cepat
- Letakkan adonan telur putih ke atas kertas panggang yang terbagi dalam delapan gundukan. Gunakan bagian punggung sendok untuk menciptakan lekukan di tengah pada masing-masing gundukan. Dengan perlahan, letakkan kuning telur di atasnya
- Panggang selama 14 hingga 16 menit, hingga kuning telur matang dan putih telur mulai berwarna cokelat keemasan. Tapi jika ingin kuning telur setengah matang, keluarkan dari oven setelah 8 hingga 10 menit
- Taburi dengan garam dan lada dan sajikan selagi hangat.

2) Frittata
Bahan:
- 2 sdt mentega
- 2 butir telur
- 1 buah tomat
- Garam secukupnya
- Keju
- Sosis
- Bawang bombay
Cara Membuat:
- Panaskan wajan
- Tambahkan mentega ke dalamnya
- Tambahkan tomat dan isi frittata ke dalam wajan. Aduk satu kali
- Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan secara merata
- Tambahkan garam atau merica
- Masak dengan api kecil selama 10 menit
- Pindahkan wajan dari atas kompor. Tutup wajannya dan biarkan 10 menit
- Pindahkan wajan dari atas kompor
- Tutup wajan dan biarkan 10 menit sampai telur benar-benar masak
- Potong-potong seperti pizza

3) Souffle Pancake
Bahan:
- 3 Telur
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada
- Mentega
Cara membuat:
- Kocok telur sampai menjadi krim kental
- Tambahkan garam dan lada, lalu kocok kembali
- Panas minyak goreng yang sudah ada di wajan
- Masukkan telur yang sudah dikocok
- Biarkan sampai mengembang
- Bila bagian bawahnya sudah dapat diangkat, tambahkan butter
- Bila bagian bawahnya sudah berwarna kecokelatan, matikan api lalu biarkan sebentar
- Sajikan dalam piring
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Resep ini bisa Anda buat di rumah pas di tanggal tua, tidak perlu mengeluarkan biaya banyak tapi dapat olahan telur mewah.
berita terkait
berita terpopuler
Artikel Lainnya

Pendidikan
Tak Hanya Offline, Kemampuan Public Speaking Juga Dibutuhkan di Dunia Digital
15 May 2022, 10:38
Di era digital saat ini, SDM di Tanah Air didorong memiliki kemampuan public speaking yang tak hanya bersifat luring tapi juga daring.

Berita Kawasan
Panen Belimbing dan Bayam di Agro Eduwisata
13 May 2022, 16:04
Wagub Ariza baru-baru ini bersama istrinya merasakan langsung bagaimana memanen buah belimbing serta sayur bayam di lahan eduwisata urban farming Jakarta Selatan.

Hobi dan Hiburan
Salvation, Ini Hasil Kolaborasi DJ Asal Belanja Lyfes dan DJ Yasmin
13 May 2022, 10:02
Pada hari ini, DJ Lyfes asal negara Belanda meluncurkan hasil kolaborasinya besama produser EDM dalam negeri DJ Yasmin.

Pendidikan
Percepat Transformasi Digital di Sekolah Tanah Air, Acer Luncurkan Ajang ASSA 2022
12 May 2022, 19:32
Acer Indonesia telah mempersiapkan hadiah total Rp500 juta dalam ajang penghargaan ASSA 2022 demi mempercepat transformasi digital di sekolah SD hingga SMA/SMK di Tanah Air.