KELAPA-GADING_BISNIS_INSPIRASI-BISNIS,-MENGUBAH-HOBI-MENIKMATI-KOPI-JADI-USAHA_EMIL-1100-X-600-px -revisi.jpg

Bisnis

Inspirasi Bisnis, Mengubah Hobi Menikmati Kopi Jadi Usaha

Menikmati secangkir kopi di kafe saat ini selain menjadi bagian dari gaya hidup kaum milienial, juga menjadi hobi generasi muda saat ini. Karena kopi selain untuk menambah semangat menjalani hari, minuman ini juga dinikmati untuk bersantai bersama teman atau orang yang dikasihi. Karena itu tidak heran di area seperti Kelapa Gading Jakarta, khususnya di sekitaran Mall Kelapa Gading atau MKG tersebar banyak coffee shop.

Namun di era yang semakin berkembang seperti saat ini, Anda dapat mengubah hobi menjadi usaha demi mendulang pundi-pundi rupiah. Hal ini juga berlaku bagi Anda yang memiliki hobi untuk menikmati kopi. Karena itulah di artikel ini akan memberikan langkah-langkah inspirasi untuk membangun usaha coffee shop.

  • Pemilihan Lokasi

Bila Anda ingin memulai bisnis coffee shop, hal utama yang Anda perlu tentukan adalah pemilihan lokasi. Usahakan untuk mendirikannya di kawasan komersial seperti di Kelapa Gading Jakarta mengingat coffee shop kerap dipilih untuk mengadakan pertemuan bisnis secara informal sampai menjadi tempat untuk para pekerja lepas atau freelancer bekerja.

Area sekitar Mall Kelapa Gading atau MKG dapat menjadi pilihan utama karena di sana terdapat sejumlah ruko yang bisa Anda sewa. Jangan lupa untuk membandingkan harga sewa setiap ruko untuk mencari harga yang terbaik untuk Anda. Selain itu Anda juga harus mempertimbangkan lahan parkir agar para konsumen atau calon konsumen Anda tidak kesulitan untuk menempatkan kendaraan mereka saat ingin menikmati sajian di coffee shop Anda.

  • Pemilihan Biji Kopi

Hal ini juga terbilang penting karena pemilihan biji kopi terbaik dapat menjadi faktor daya tarik konsumen untuk datang ke coffee shop Anda. Berikut ini beberapa biji kopi terbaik yang diklaim terbaik di dunia dan dapat disajikan di coffee shop Anda, sebagaimana dilansir dari espressocoffeeguide.com: kopi Guatemalan Antigua, kopi Ethiopian Yirgacheffe, kopi Moka Java, kopi Toraja, kopi Mandailing Sumatera, kopi Tanzania Peaberry.

  • Mesin Kopi dan Barista

Dua hal ini merupakan komponen penting di dalam coffee shop Anda. Untuk mesin, Anda bisa memilih tipe komersial yang memiliki ukuran besar dan biasanya terlihat kokoh yang dilengkapi dengan grinder atau penggiling biji kopi, boiler, pengukur tekanan serta suhu, portafilter dan lain-lain. Karena penggunaannya cukup rumit, maka Anda perlu mempekerjakan barista profesional yang sudah berpengalaman dalam mengoperasikan mesin tersebut.

  • Desain dan Atmosfer

Bila Anda penikmat kopi maka Anda pasti sadar mengenai desain serta atmosfer dari coffee shop yakni harus bersifat ‘trendi’ dan memiliki atmosfer yang membuat nyaman. Mengingat konsumen cenderung akan menghabiskan waktu lama di coffee shop Anda maka buat mereka senyaman mungkin, bisa dengan mengusahakan memanfaatkan cahaya alami serta posisi tempat duduk yang nyaman.

Anda bisa juga menempatkan permainan-permainan board games agar membuat konsumen Anda bisa berlama-lama sembari mereka menikmati waktu bersama teman atau orang yang dikasihi. Apalagi dengan kondisi seperti di Kelapa Gading Jakarta atau sekitar MKG yang memiliki suhu cenderung panas, usahakan pendingin udara di coffee shop Anda diatur di suhu 21-22 derajat celsius agar membuat para konsumen Anda nyaman.


Read More

Artikel Lainnya

danau-siombak.jpg

Hobi dan Hiburan

Menunggu Waktu Berbuka Sambil Menikmati Keindahan di Danau Siombak

16 April 2021, 15:32

Danau Siombak adalah danau buatan bekas penggalian tanah timbunan pada sekitar tahun 1980.

Ikut Salat Tarawih Berjamaah, Ini Pesan Ganjar Pranowo untuk Warga Jawa Teng ah.jpg

Berita Kawasan

Ikut Tarawih Berjamaah, Ini Pesan Ganjar Pranowo untuk Warga Jawa Tengah

16 April 2021, 15:06

Walau saat ini salat Tarawih sudah diperbolehkan, Ganjar Pranowo meminta agar warga Jawa tengah tetap memperhatikan protokol kesehatan tanpa aja kesusu.

Vaksinasi COVID-19 di Kota Surabaya Sudah Sentuh Lebih dari 600 Ribu Jiwa.jpg

Kesehatan

Vaksinasi COVID-19 di Kota Surabaya Sudah Lebih dari 600.000 Jiwa

16 April 2021, 14:07

Pemkot Surabaya mengumumkan program vaksinasi COVID-19 di wilayah mereka sudah mencapai total lebih dari 600.000 orang.

Dunia Usaha dan Pariwisata di Kota Batu, Bantu Cegah COVID-19

Berita Kawasan

Banyak Bendera Hijau di Kota Batu, Libur Lebaran akan Ramai

16 April 2021, 12:01

Tren angka terjangkit COVID-19 di Kota Batu dapat dikendalikan dengan baik. Hal ini menjadi salah satu dasar bagi tempat wisata untuk tetap buka ketika libur Lebaran 2021.


Comments


Please Login to leave a comment.