Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu yang Masih Ada Hingga Sekarang.jpg

Kuliner

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu yang Masih Ada Hingga Sekarang

Suku Betawi yang berada di Ibu Kota ini pun memiliki jajanan tempo dulu yang hampir dilupakan. Tapi tahu kah Anda, jajanan ini walau hits pada zamannya, namun hingga sekarang masih bertahan walau jarang ditemukan. Ingin tahu ada jajanan Betawai tempo dulu apa saja yang jarang ditemukan ini. Berikut ulasannya.

[Baca Juga: Berburu Aneka Ragam Oleh-oleh Khas Depok]

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu Selendang Mayang

Selendang Mayang

Selendang Mayang adalah salah satu jenis minuman jajanan khas Betawi tempo dulu yang dijajakan dengan dipikul. Rasanya yang manis dan sangat segar ini digemari warga Jakarta di tengah teriknya matahari. Selendang mayang dengan warna pink dan kehijauan terbuat dari bahan tepung beras, air daun suji dan daun pandan yang kemudian dicampur dengan hunkwe. Selendang mayang dengan airnya yang manis terbuat dari gula merah dan gula pasir yang dicampur sehingga jadi minuman manis dan segar khas Betawi

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu Roti Gambang

Roti Gambang

Dinamakan Roti Gambang karena bentuknya yang mirip alat musik tradisional Betawi, yakni Gambang. Jajanan tempo dulu ini merupakan warisan kuliner dari zaman Belanda yang adonannya terbuat dari ragi sebagai bahan pengembang dan gula pasir. Jajanan ini dulu kerap dijual di warung-warung, namun kini bisa Anda jumpai juga di beberapa toko roti.

[Baca Juga: Makanan Khas Betawi Sebagai Oleh-oleh dari Jakarta]

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu Kue Rangi

Kue Rangi

Jajanan ini juga termasuk jajanan yang hampir dilupakan terbuat dari tepung kanji yang dicampur kelapa yang diparut kasar, bahan tersebut lalu ditabur di atas panggangan dengan menggunakan api dari kayu bakar dan diberi toping saus gula merah di atasnya. Jajanan ini dijajakan dengan gerobak kayu. Keliling kampong atau wilayah tertentu.

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu Bir Pletok

Bir Pletok

Walau namanya bir, namun sebenarnya bir pletok bukanlah minuman yang memabukkan dan tidak ada kandungan alkohol di dalamnya. Bir pletok terbuat dari rempah-rempah yang berguna untuk menghangatkan badan. Dulu ketika Belanda menjajah Betawi, orang belanda memiliki kegemaran minum bir jika kumpul di malam hari. Untuk menyenangkan hati mereka, dibuatlah minuman yang berfungsi sama dengan bir untuk menghangatkan badan.

[Baca Juga: Catat! Ini Kuliner Asli Bogor yang Bisa Jadi Oleh-oleh]

Itulah beberapa ulasan jajanan Betawi tempo dulu. Walau jajanan ini langka, namun masih bisa Anda temukan di beberapa tempat di Jakarta.


Read More

Artikel Lainnya

Tak Hanya Sekadar Pendanaan Startup, IDPM MPTM Juga Hadirkan Lowongan Pekerjaa n.jpg

Bisnis

Tak Hanya Sekadar Pendanaan Startup, IDPM MPTM Juga Hadirkan Lowongan Pekerjaan

28 November 2022, 15:58

East Ventures melalui IDPM MPTM berupaya membuka kesempatan kepada para founder startup meraih pendanaan dan mereka yang terdampak badai PHK industri digital mendapatkan pekerjaan baru.

Fore Coffee Perpanjang Periode The Classic Treasure Series Sampai Tahun Depa n.jpg

Kuliner

Fore Coffee Perpanjang Periode The Classic Treasure Series Sampai Tahun Depan

28 November 2022, 14:56

Setelah ribuan konsumennya bersuara, Fore Coffee memutuskan untuk memperpanjang menu seasonal The Classic Treasure Series sampai tahun depan.

Konser di Edutorium UMS, Dewa 19 Sukses Hibur Penggemarnya di Solo.jpg

Hobi dan Hiburan

Konser di Edutorium UMS, Dewa 19 Sukses Hibur Penggemarnya di Solo

28 November 2022, 10:55

Pada akhir pekan kemarin, band Dewa 19 bersama mantan anggotanya yang ikonik sukses manggung di Kota Solo melalui konser 30 Tahun Berkarya Dewa 19.

Respons Fashionista Luring dan Daring Tinggi, JFW 2023 Sukses Digelar.jpg

Kecantikan dan Fashion

Respons Fashionista Luring dan Daring Tinggi, JFW 2023 Sukses Digelar

25 November 2022, 16:36

Pihak penyelenggaran JFW 2023 mengungkapkan bahwa ini merupakan salah satu penyelenggaraan Jakarta Fashion Week dengan animo serta respons yang sangat positif dari fashionista di Tanah Air.


Comments


Please Login to leave a comment.