Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu yang Masih Ada Hingga Sekarang.jpg

Kuliner

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu yang Masih Ada Hingga Sekarang

Suku Betawi yang berada di Ibu Kota ini pun memiliki jajanan tempo dulu yang hampir dilupakan. Tapi tahu kah Anda, jajanan ini walau hits pada zamannya, namun hingga sekarang masih bertahan walau jarang ditemukan. Ingin tahu ada jajanan Betawai tempo dulu apa saja yang jarang ditemukan ini. Berikut ulasannya.

[Baca Juga: Berburu Aneka Ragam Oleh-oleh Khas Depok]

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu Selendang Mayang

Selendang Mayang

Selendang Mayang adalah salah satu jenis minuman jajanan khas Betawi tempo dulu yang dijajakan dengan dipikul. Rasanya yang manis dan sangat segar ini digemari warga Jakarta di tengah teriknya matahari. Selendang mayang dengan warna pink dan kehijauan terbuat dari bahan tepung beras, air daun suji dan daun pandan yang kemudian dicampur dengan hunkwe. Selendang mayang dengan airnya yang manis terbuat dari gula merah dan gula pasir yang dicampur sehingga jadi minuman manis dan segar khas Betawi

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu Roti Gambang

Roti Gambang

Dinamakan Roti Gambang karena bentuknya yang mirip alat musik tradisional Betawi, yakni Gambang. Jajanan tempo dulu ini merupakan warisan kuliner dari zaman Belanda yang adonannya terbuat dari ragi sebagai bahan pengembang dan gula pasir. Jajanan ini dulu kerap dijual di warung-warung, namun kini bisa Anda jumpai juga di beberapa toko roti.

[Baca Juga: Makanan Khas Betawi Sebagai Oleh-oleh dari Jakarta]

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu Kue Rangi

Kue Rangi

Jajanan ini juga termasuk jajanan yang hampir dilupakan terbuat dari tepung kanji yang dicampur kelapa yang diparut kasar, bahan tersebut lalu ditabur di atas panggangan dengan menggunakan api dari kayu bakar dan diberi toping saus gula merah di atasnya. Jajanan ini dijajakan dengan gerobak kayu. Keliling kampong atau wilayah tertentu.

Jajanan Khas Betawi Tempo Dulu Bir Pletok

Bir Pletok

Walau namanya bir, namun sebenarnya bir pletok bukanlah minuman yang memabukkan dan tidak ada kandungan alkohol di dalamnya. Bir pletok terbuat dari rempah-rempah yang berguna untuk menghangatkan badan. Dulu ketika Belanda menjajah Betawi, orang belanda memiliki kegemaran minum bir jika kumpul di malam hari. Untuk menyenangkan hati mereka, dibuatlah minuman yang berfungsi sama dengan bir untuk menghangatkan badan.

[Baca Juga: Catat! Ini Kuliner Asli Bogor yang Bisa Jadi Oleh-oleh]

Itulah beberapa ulasan jajanan Betawi tempo dulu. Walau jajanan ini langka, namun masih bisa Anda temukan di beberapa tempat di Jakarta.

Read More

Artikel Lainnya

Capai Angka 10.000 Pre-Order, realme Fans Disebut Antusias dengan realme 7 Series.jpg

Bisnis

Capai 10.000 Pre-order, realme Fans Disebut Antusias dengan realme 7 Series

18 September 2020, 16:39

realme Indonesia mengklaim, angka pre-order realme 7 Series sebelum rilis resmi mencapai angka 10.000 unit.

Kantor Wali Kota Jakarta Barat Ditutup Sementara, Ada Apa Ya .jpg

Berita Kawasan

Kantor Wali Kota Jakarta Barat Ditutup Sementara, Ada Apa Ya?

18 September 2020, 14:41

Mulai hari ini sampai 20 September 2020, kantor Wali Kota Jakarta Barat ditutup untuk dilakukan penyemprotan cairan disinfektan.

Cegah Klaster, Wali Kota Bekasi Minta Perusahaan Pastikan Protokol Kesehatan.jpg

Bisnis

Cegah Klaster, Wali Kota Bekasi Minta Perusahaan Pastikan Protokol Kesehatan

18 September 2020, 13:38

Wali Kota Bekasi baru-baru ini ikut dalam Raker LKS Tripartit dengan hal yang disorotinya adalah antisipasi COVID-19 di perusahaan yang berada di wilayahnya.

Tim Ini Siap Pastikan Warga Malang Selalu Gunakan Masker Saat di Luar Rumah .jpg

Berita Kawasan

Tim Ini Siap Pastikan Warga Malang Selalu Gunakan Masker Saat di Luar Rumah

18 September 2020, 12:25

Pada pekan ini Tim Pemburu Pelanggar Protokol Kesehatan COVID-19 sudah mulai dikerahkan di kawasan Kota Malang.


Comments


Please Login to leave a comment.