Kenali Makanan Kedaluarsa Lewat Label Tanggal Pada Kemasan

Kuliner

Kenali Makanan Kedaluwarsa Lewat Label Tanggal pada Kemasan

Apa yang kamu lakukan jika menemukan makanan yang sudah melewati tanggal yang tertera pada kemasan produknya? Sebagian besar orang pasti langsung membuangnya. Hal itu bisa dimaklumi. Sebab, banyak yang mengira label tanggal pada kemasan produk merupakan sebuah batas kedaluarsa suatu makanan. Akhirnya, kebanyakan orang khawatir, jika dikonsumsi malah menyebabkan keracunan atau menderita suatu penyakit.

Namun ternyata, label tanggal yang tertera pada kemasan belum tentu mengindikasikan bahwa makanan tersebut tidak layak konsumsi. Bahkan, United States Department of Agriculture menyebutkan bahwa makanan tetap aman dikonsumsi jika disimpan dengan benar sampai benar-benar busuk. Makanan dikatakan busuk setelah aroma, rasa atau teksturnya berubah karena bakteri pembusuk yang muncul secara alami.

[Baca Juga: Mengenali Apa Itu Gluten dan Maksud dari Label Gluten Free]

Jika seperti itu, lalu apa artinya label tanggal yang biasa tertera pada kemasan produk makanan? Beberapa label tanggal pada kemasan dipasang untuk menginformasikan kepada pengecer tentang waktu terbaik dari suatu produk untuk digunakan. Di pasaran, ada beberapa label tanggal yang biasa digunakan produsen untuk produknya. Seperti:

1) Label Tanggal “Sell by” (Dijual Pada)

Jika melihat label tanggal pada kemasan, perhatikan tulisan di depannya. Jika yang tertulis “Sell by”, itu artinya waktu berapa lama toko seharusnya memajang produk di rak. Jadi, produk tetap aman digunakan sampai beberapa hari setelah lewat dari tanggal ini.

Kenali Makanan Kedaluarsa Lewat Label Tanggal Pada Kemasan

2) Label Tanggal “Best Before” (Baik Digunakan Sebelum)

Label “Best if Used by” mengindikasikan bahwa produk berada pada kondisi terbaik dalam hal rasa dan tekstur jika dikonsumsi pada tanggal yang tertera. Meski sudah melewat batas tanggal yang tertera, namun tidak berpengaruh pada keamanan sampai produk tersebut busuk.

3) Label Tanggal “Use by” (Baik Digunakan Pada)

Kadang ada beberapa produsen yang mencantumkan label ini untuk menerangkan soal kualitas terbaik produk. Bisa dikatakan produk berada pada kualitas yang tertinggi jika dikonsumsi pada tanggal yang tertera di label “Use by”. Namun, ketika produk sudah melewati tanggal produksinya, bukan berarti makanan tersebut sudah tidak layak konsumsi. Hanya saja mungkin rasa, tekstur, dan kualitasnya akan menurun setelah tanggal tersebut.

[Baca Juga: 4 Makanan Sehat yang Wajib Ada dalam Kulkas]

4) Label Tanggal “Expiration” (Kedaluwarsa)

Label “Expiration” adalah satu-satunya label yang yang berkaitan dengan keamanan pangan. Jika tanggal pada label tersebut sudah melewati batas, maka makanan tersebut sudah tidak layak dikonsumsi dan sebaiknya dibuang.

Jadi mulai saat ini, perhatikan label tanggal pada sebuah kemasan sebelum membuang makanan.


Read More

Artikel Lainnya

Terus Dorong Geliat Pariwisata Ibu Kota, Jakarnaval Digelar di Sirkuit E-Prix Jakarta.jpg

Berita Kawasan

Terus Dorong Geliat Pariwisata Ibu Kota, Jakarnaval Digelar di Sirkuit E-Prix Jakarta

12 August 2022, 16:43

Pada 14 Agustus 2022, Sirkuit Internasional E-Prix Jakarta akan menjadi lokasi acara puncak karnaval bernama Jakarnaval yang digelar untuk geliatkan wisata di Ibu Kota.

Dinkes Kota Tangerang Edukasi Warganya Terkait Obat Kadaluars a.jpg

Kesehatan

Dinkes Kota Tangerang Edukasi Warganya Terkait Obat Kadaluarsa

12 August 2022, 14:41

Setelah ramainya kabar mengenai balita di wilayahnya yang diberikan obat kadaluarsa, Dinkes Kota Tangerang berikan edukasi publik

KFC Hadirkan Stasiun Pengisian Kendaraan Listrik Umum di Gerai Jakarta Barat Ini.jpg

Bisnis

KFC Hadirkan Stasiun Pengisian Kendaraan Listrik Umum di Gerai Jakarta Barat Ini

12 August 2022, 10:30

Pada pekan ini, berkat kolaborasi PT Fast Food Indonesia dan PT Agra Surya Energi, KFC Indonesia meresmikan Stasiun Pengisian Kendaraan Listrik Umum di salah satu gerainya.

Jelang HUT RI ke-77, Ini Gedung Saksi Sejarah Perobekan Bendera Belanda di Bandun g.jpg

Properti dan Solusi

Jelang HUT RI ke-77, Ini Gedung Saksi Sejarah Perobekan Bendera Belanda di Bandung

11 August 2022, 17:17

Jika Anda berencana wisata sejarah di Kota Bandung jelang HUT RI ke-77 maka gedung yang berada di area Jalan Braga ini menjadi salah satu objek yang bisa Anda kunjungi.


Comments


Please Login to leave a comment.

  • Rine 2 years, 7 months lalu
    rine

    yuuukkk MABAR game qqharian,info guuys.... seru asik dan bisa bikin bengkak tak terbatas rek tabungan kita juga, banyak bonus bonus yang bisa kita dapatin dan jackpot yang luar biasaaa.... mau kaya ya di qqharian,info ajaaa bukan yang lain..