Kenali Makanan Kedaluarsa Lewat Label Tanggal Pada Kemasan

Kuliner

Kenali Makanan Kedaluwarsa Lewat Label Tanggal pada Kemasan

Apa yang kamu lakukan jika menemukan makanan yang sudah melewati tanggal yang tertera pada kemasan produknya? Sebagian besar orang pasti langsung membuangnya. Hal itu bisa dimaklumi. Sebab, banyak yang mengira label tanggal pada kemasan produk merupakan sebuah batas kedaluarsa suatu makanan. Akhirnya, kebanyakan orang khawatir, jika dikonsumsi malah menyebabkan keracunan atau menderita suatu penyakit.

Namun ternyata, label tanggal yang tertera pada kemasan belum tentu mengindikasikan bahwa makanan tersebut tidak layak konsumsi. Bahkan, United States Department of Agriculture menyebutkan bahwa makanan tetap aman dikonsumsi jika disimpan dengan benar sampai benar-benar busuk. Makanan dikatakan busuk setelah aroma, rasa atau teksturnya berubah karena bakteri pembusuk yang muncul secara alami.

[Baca Juga: Mengenali Apa Itu Gluten dan Maksud dari Label Gluten Free]

Jika seperti itu, lalu apa artinya label tanggal yang biasa tertera pada kemasan produk makanan? Beberapa label tanggal pada kemasan dipasang untuk menginformasikan kepada pengecer tentang waktu terbaik dari suatu produk untuk digunakan. Di pasaran, ada beberapa label tanggal yang biasa digunakan produsen untuk produknya. Seperti:

1) Label Tanggal “Sell by” (Dijual Pada)

Jika melihat label tanggal pada kemasan, perhatikan tulisan di depannya. Jika yang tertulis “Sell by”, itu artinya waktu berapa lama toko seharusnya memajang produk di rak. Jadi, produk tetap aman digunakan sampai beberapa hari setelah lewat dari tanggal ini.

Kenali Makanan Kedaluarsa Lewat Label Tanggal Pada Kemasan

2) Label Tanggal “Best Before” (Baik Digunakan Sebelum)

Label “Best if Used by” mengindikasikan bahwa produk berada pada kondisi terbaik dalam hal rasa dan tekstur jika dikonsumsi pada tanggal yang tertera. Meski sudah melewat batas tanggal yang tertera, namun tidak berpengaruh pada keamanan sampai produk tersebut busuk.

3) Label Tanggal “Use by” (Baik Digunakan Pada)

Kadang ada beberapa produsen yang mencantumkan label ini untuk menerangkan soal kualitas terbaik produk. Bisa dikatakan produk berada pada kualitas yang tertinggi jika dikonsumsi pada tanggal yang tertera di label “Use by”. Namun, ketika produk sudah melewati tanggal produksinya, bukan berarti makanan tersebut sudah tidak layak konsumsi. Hanya saja mungkin rasa, tekstur, dan kualitasnya akan menurun setelah tanggal tersebut.

[Baca Juga: 4 Makanan Sehat yang Wajib Ada dalam Kulkas]

4) Label Tanggal “Expiration” (Kedaluwarsa)

Label “Expiration” adalah satu-satunya label yang yang berkaitan dengan keamanan pangan. Jika tanggal pada label tersebut sudah melewati batas, maka makanan tersebut sudah tidak layak dikonsumsi dan sebaiknya dibuang.

Jadi mulai saat ini, perhatikan label tanggal pada sebuah kemasan sebelum membuang makanan.

Read More

Artikel Lainnya

Final Kompetisi eSports Indonesia Predator League 2020 Digelar di Kokas

Berita Kawasan

Final Kompetisi eSports Indonesia Predator League 2020 Digelar di Kokas

17 January 2020, 20:00

Pencarian wakil Indonesia dalam kompetisi Asia Pacific Predator League 2020 segera berakhir di akhir pekan ini.

Film Kucumbu Tubuh Indahku Kembali Berjaya di Festival Internasional

Berita Kawasan

Film Kucumbu Tubuh Indahku Kembali Berjaya di Festival Internasional

17 January 2020, 19:00

Meskipun menuai kontroversi di negara sendiri, film karya Garin Nugroho ini terus menuai prestasi di ajang festival film dalam negeri dan internasional.

Ada Festival Kuliner Imlek di Mal Ciputra

Kuliner

Ada Festival Kuliner Imlek di Mal Ciputra

17 January 2020, 18:00

Dalam festival kuliner yang hadir selama lima hari itu, akan ada sekitar 28 stand yang menjajakan makanan khas Imlek.

AKG Games Siap Gelar Kompetisi Hearthstone Skala Nasional

Berita Kawasan

AKG Games Siap Gelar Kompetisi Hearthstone Skala Nasional

17 January 2020, 17:00

AKG Games sebentar lagi akan menggelar kompetisi eSports berskala nasional untuk mengajak gamer Hearthstone untuk menunjukkan kemampuannya.


Comments


Please Login to leave a comment.

  • Rine 3 days, 10 hours lalu
    rine

    yuuukkk MABAR game qqharian,info guuys.... seru asik dan bisa bikin bengkak tak terbatas rek tabungan kita juga, banyak bonus bonus yang bisa kita dapatin dan jackpot yang luar biasaaa.... mau kaya ya di qqharian,info ajaaa bukan yang lain..