Kenalkan Sirup Yuzu, UMKM Jepang Ini Hadir di Ennichisai Blok M

Bisnis

Kenalkan Sirup Yuzu, UMKM Jepang Ini Hadir di Ennichisai Blok M

Seperti yang pernah dibahas PingPoint.co.id sebelumnya, buah yuzu memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan. Sehingga tidak heran bila orang-orang yang mulai mencoba menjalankan gaya hidup sehat, mulai mengonsumsi olahan dari buah asal Negeri Sakura ini. Melihat potensi tersebut, seorang entrepreneur dari Jepang sengaja datang ke Ennichisai Blok M 2019 untuk mengenalkan produk sirup murninya yang berasal dari buah yuzu.

Yu Hidaka merupakan pengusaha UMKM (usaha mikro, kecil, dan menengah) yang berasal dari kota Nichinan, Prefektur Miayazaki, Jepang. Ia memiliki nama usaha bernama Nichinan Lemon yang di mana produk utamanya merupakan sirup bernama Shiromi Yuzu Syrup. Seperti namanya, sirup ini terbuat dari jus buah yuzu yang disampur dengan gula buah bit tanpa bahan kimia.

[Baca Juga: Buah Yuzu, Si Kuning Nan Bermanfaat dari Jepang]

“Produk yuzu kami spesial karena 100 persen alami tanpa bahan adiktif. Kami datang ke sini (Ennichisai Blok M 2019) untuk mengenalkan produk ini dan menemukan rekan bisnis yang dapat membantu kami mengimpornya ke sini,” jelas pemilik Nichinan Lemon Yu Hidaka kepada pingpoint.co.id dalam Festival Ennichisai Blok M 2019, Jakarta Selatan (22/6/2019).

Hidaka memilih untuk mengenalkan produknya tersebut dengan menjualnya dalam bentuk minuman siap konsumsi di Ennichisai Blok M 2019. Dengan harga Rp30.000 per gelasnya, minuman yang disajikan di sini merupakan kombinasi antara soda, sirup yuzu, dan jeruk asli Indonesia. Hidaka menyebut kombinasi ini seperti layaknya lambang kebersamaan antara Indonesia-Jepang yang dihadirkan dalam satu gelas.

[Baca Juga: Festival Ennichisai Blok M 2019 Resmi Dibuka]

Hal yang mendorong untuk Hidaka memberanikan diri datang ke sini dan mengenalkan produknya karena pandangannya tentang kesadaran warga Indonesia untuk mengonsumsi makanan serta minuman sehat. Demi menyelaraskan dengan pola hidup sehat, Hidaka membutuhkan waktu lama demi mendapatkan lisensi organik di Jepang. Lisensi itu berguna untuk menunjukkan bahwa produk sirup yuzunya memang berasal dari bahan-bahan alami.

Kenalkan Sirup Yuzu, UMKM Jepang Ini Hadir di Ennichisai Blok M

“Sekarang orang-orang mulai peduli dengan kesehatan tubuh, tapi saya pikir sirup yang ada di sini (Indonesia-red) memiliki kandungan kimia yang mementingkan rasa manis. Tapi bagi ibu yang peduli dengan kesehatan anaknya, mereka memilih sirup tanpa bahan adiktif, pewarna, dan pengawet. Sehingga menjadi passion saya untuk membawa produk bagus ke Indonesia,” tutur Hidaka.

Selain memang alami, faktor lainnya yang membuat produk dari Hidaka berbeda adalah buah yuzu yang digunakan. “Yuzu yang kami gunakan adalah Shiromi Yuzu dan hal yang membedakan adalah bentuknya serta rasanya. Perbedaan ini muncul karena wilayah tanamnya di pegunungan yang memiliki temperatur turun-naik sehingga menghasilkan buah yuzu spesial yang tidak pahit,” tambahnya.


Read More

Artikel Lainnya

Pastikan Anak Terlindung dari Campak via Vaksinasi, Pemkot Surabaya Siap Sweepin g.jpg

Kesehatan

Pastikan Anak Terlindung dari Campak via Imunisasi, Pemkot Surabaya Siap Sweeping

27 January 2023, 13:57

Banyaknya kasus campak di wilayah perbatasan Surabaya-Madura, mendorong Pemkot Surabaya untuk bergerak secara agresif demi memastikan anak-anak Kota Pahlawan sudah mendapatkan imunisasi campak.

Selama 2022 Ada Puluhan Suspek Campak, Dinkes Kota Yogyakarta Dorong Imunisasi Anak.jpg

Kesehatan

Selama 2022 Ada Puluhan Suspek Campak, Dinkes Kota Yogyakarta Dorong Imunisasi Anak

27 January 2023, 10:55

Dinkes Kota Yogyakarta meminta agar orangtua melindungi buah hatinya dari ancaman penyakit campak dengan segera datang ke puskesmas untuk mendapatkan imunisasi.

East Ventures Pimpin Pendanaan Awal untuk Startup Manufaktur In i.jpg

Bisnis

East Ventures Pimpin Pendanaan Awal untuk Startup Manufaktur Ini

26 January 2023, 15:30

Baru-baru ini perusahaan startup manufaktur Imajin disebut berhasil meraih suntikan pendanaan awal yang dipimpin East Ventures.

Ukur Kemampuan Bahasa Indonesia Mahasiswa, Dosen Unpad Hadirkan Tes Khusus.jpg

Pendidikan

Ukur Kemampuan Bahasa Indonesia Mahasiswa, Dosen Unpad Hadirkan Tes Khusus

26 January 2023, 13:28

Tim dosen Unpad berhasil membuat inovasi tes khusus yang dapat menunjukan bagaimana kompetensi mahasiswa dalam berbahasa Indonesia.


Comments


Please Login to leave a comment.