Membuat Dapur Bergaya Gastropub

Meski istilah gastropub baru ada pada tahun 1990-an, namun penerapan konsep ini sebenarnya telah berlangsung dari masa revolusi industri (1750-1850) di Britania Raya. Sebab itu, konsep ini erat dengan gaya industrial. Ciri berupa dinding bata ekspos yang dimiliki gaya industrial juga dimiliki oleh gastropub. Jadi, jika ingin dapur tampil dengan tema dekorasi tersebut, aplikasikan dinding bata ekspos pada setiap sisinya. Ini juga akan menghadirkan nuansa hangat khas gastropub nantinya.

Untuk menambah sentuhan kontemporer khas gastropub, tempatkanlah beberapa lampu liontin di area yang akan difungsikan sebagai tempat menyantap hidangan. Dengan demikian, saat berpadu dengan tampilan dinding bata ekspos, lampu tersebut akan menghadirkan tampilan gastropub yang trendi, seperti yang banyak terdapat di London saat ini. Namun ingat, ini baru tampilan industri “mentah” yang membawa karakter nyata gastropub ke dapur. Masih butuh beberapa sentuhan lagi agar dapur gastropub tampil

Agar benar-benar seperti public house, buatlah meja bar sebagai pemisah antara area memasak dan area bersantap. Kemudian, tempatkan beberapa kursi tinggi di area bersantap tadi. Ingat, harus kursi tinggi dan bukan bangku biasa. Soalnya, perabot ini akan membantu menciptakan lingkungan yang lebih nyaman untuk menyantap hidangan. Di sisi lain, kursi jenis ini mendorong orang duduk lebih lama untuk melakukan perbincangan, bukan hanya bertengger selama beberapa menit seperti saat menunggu orang di taman. Ini juga bisa jadi langkah tepat bagi Anda yang suka bersosialisasi saat memasak.

Untuk menghadirkan nuansa khas gastropub, Anda bisa mengaplikasikan warna-warna lembut pada dapur berikut area makannya. Warna lembut ini akan membuat suasana lebih tenang dan santai, khas public house di Inggris. Sebagai alternatif, Anda bisa menerapkan sticker ke latar belakang yang sederhana, atau papan bertekstur rustic sebagai panel dindingnya.

Gaya gastropub terus berkembang. Maka itu, jangan lupa beri sentuhan modern pada dapur berikut area makannya. Dalam hal ini, selain elemen kayu, Anda bisa memanfaatkan logam dan kulit. Pilihlah beberapa furnitur dengan material tersebut, tapi jangan membuatnya terlihat seragam. Bisa kursi tinggi dengan rangka logam beralas dan sandaran kulit, atau lampu liontin tembaga untuk refleksi yang eye-catching pada ruangan. Dengan demikian, dekorasi dapur bergaya gastropub pun akan terlihat sempurna. Dapur pun akan nyaman dipakai memasak, mengobrol sambil memasak, atau menyantap hidangan.