Mengenal CBD Manfaat dan Kegunaannya dalam Pengobatan dan Makanan

Kuliner

Mengenal CBD: Manfaat dan Tren Penggunaannya dalam Makanan

Setiap tahunnya industri kuliner terus melahirkan inovasi-invoasi kuliner baru yang cukup bervariatif dan unik.Tidak hanya pada sektor makanannya saja, bahan-bahan olahan makanan pun sudah mulai beragam jenisnya, mulai dari yang biasa hingga bahan makanan yang tidak wajar, salah satunya adalah tren kuliner penggunaan Cannabidiol (CBD) dalam makanan.

Melansir dari beberapa laman sumber sepetir eatthis.com, berikut ini PingPoint.co.id mengulas fenomena tren makanan berbahan CBD. CBD adalah singkatan dari cannabidiol. Ini adalah bahan aktif Cannabis dan merupakan komponen penting dari untuk keperluan medis.

Komponen yang diambil untuk CBD tidak menyebabkan mabuk. Menurut laporan dari Organisasi Kesehatan Dunia, "Pada manusia, CBD tidak menunjukkan efek yang mengindikasikan adanya penyalahgunaan atau potensi ketergantungan. Hingga saat ini, tidak ada bukti masalah terkait kesehatan masyarakat yang terkait dengan penggunaan CBD murni. ”

Mengenal CBD Manfaat dan Kegunaannya dalam Pengobatan dan Makanan

Mendengar kata Cannabis cenderung mengarah pada hal negatif yang berkaitan dengan narkotika. Meski demikian, saat ini industri kuliner global sudah mengumumkan peredaran CBD sebagai pelengkap olahan makanan atau food ingredient yang diklaim akan semakin tenar pada 2020. Hal ini tentunya mengundang pro dan kontra dari beberapa pihak karena efek atau pun khasiat dari bahan dasar CBD sebagai makanan.

Apa itu CBD?

Berbeda dengan jenis THC (Tetrahidrokanabinol), CBD yang dikenal sebagai Cannabidiol merupakan komponen non-psikoaktif dari tanaman Cannabis. Komponen ini tidak memiliki risiko kesehatan pada masyarakat atau potensi penyalahgunaan menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) pada tahun 2017. CBD membantu menetalkan efek THC dengan menangkal THC yang bersifat psikoaktif.

Terlepas dari sisi buruk dari Cannabis, zat ini telah terbukti efektif untuk mengatasi beberapa penyakit termasuk nyeri, kejang, multiple sclerosis, sleep apnea, glaukoma, penyakit Crohn, mual hingga muntah yang diinduksi kemoterapi.

Pada Juni 2018, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) menyetujui obat yang mengandung CBD untuk mengurangi kejadian kejang pada epilepsi. Tak lama setelah itu, FDA menyetujui obat-obatan yang mengandung CBD yang memiliki kandungan kurang dari 0,1 persen dari THC. Obat-obatan lain yang mengandung bahan aktif sintetis seperti dronabinol dan nabilone (yang memiliki struktur kimia mirip dengan THC) tersedia untuk mengobati anoreksia yang terkait dengan penurunan berat badan di antara pasien AIDS.

Kandungan CBD pada Makanan

Melihat potensi baik dari kandungan CBD, Produk New Cannabinoids ini sedang dikembangkan dari tiga bahan turunan CBD yang saat ini sudah tersedia beberapa perusahaan makanan secara global. Produk CBD ini berupa mentega yang diresapi Cannabis, minyak cannabinoid, dan cannabinoid yang larut dalam air. Setiap produk makanan memiliki rekomendasi dan spesifikasi penggunaannya sendiri.

Produk CBD dapat larut dalam air melalui proses emulsi minyak dalam air. Proses pelarutan tersebut dapat mendiversifikasi penggunaannya dalam industri makanan. Dengan kata lain, produk CBD memiliki bentuk bubuk yang dapat dicampur kedalam berbagai jenis makanan hingga aneka minuman seperti susu.

Manfaat CBD

Ketika anda sedang mengalami masalah stress, depresi atau insomia biasanya Anda cenderung akan melakukan kegiatan yang dapat menyenangkan diri seperti makan atau membuat teh untuk menyegarkan pikiran. Konsep tersebut menjadi merupakan tujuan utama dari ekstrak CBD pada makanan. Ekstrak CBD ini dipercaya dapat menetralisirkan kegelisahan hingga masalah-masalah psikologis.

[Baca Juga: 4 Tren Kuliner yang Kemungkinan Akan Populer di 2020]

[Baca Juga: Akankah Tren Gaya Hidup Locavore jadi Tren Kuliner di 2020?]


Read More

Artikel Lainnya

Wayang Jogja Night Carnival 2022 Siap Digelar Akhir Pekan Ini!.jpg

Berita Kawasan

Wayang Jogja Night Carnival 2022 Siap Digelar Akhir Pekan Ini!

04 October 2022, 17:54

Pekan ini warga Kota Gudeg akan dihibur dengan acara Wayang Jogja Night Carnival 2022 sebagai acara puncak HUT Kota Yogyakarta ke-266.

East Ventures Pimpin Pendanaan Startup Penyewaan Kebutuhan Rumah dan Kanto r.jpg

Properti dan Solusi

East Ventures Pimpin Pendanaan Startup Penyewaan Kebutuhan Rumah dan Kantor

04 October 2022, 15:58

Perusahaan startup product-as-a-service Bioma baru-baru ini disebut meraih suntikan pendanaan pre-seed yang dipimpon oleh East Ventures serta Init-6.

Unik! Brand Ini Hadirkan Produk Sepatu dari Ceker Ayam.jpg

Kecantikan dan Fashion

Unik! Brand Ini Hadirkan Produk Sepatu dari Ceker Ayam

03 October 2022, 17:32

Alih-alih menggunakan kulit sapi, kambing, atau reptil, salah satu brand di Kota Bandung menggunakan ceker ayam sebagai bahan baku produk sepatunya.

Melalui Buku Ini, Masyarakat Diajak Sajikan dan Lestarikan Kuliner Asli Betawi.jpg

Kuliner

Lestarikan Kuliner Asli Betawi Melalui Buku

03 October 2022, 14:30

Belum lama ini Yayasan Nusa Gastronomi Indonesia, istri Gubernur DKI Jakarta dan istri mantan Sekda DKI Jakarta berkolaborasi guna menghasilkan buku yang mengulas resep tradisional khas Betawi.


Comments


Please Login to leave a comment.

  • Suki 2 years, 8 months lalu
    suki

    guys ada kabar baru nich, mau dapatin duit dengan mudah tanpa keluar keringat? dan bisa jadi jutawan dalam waktu yang tidak lama, buruan yach ke dupa88,net jangan ketinggalan untuk menjadi jutawan....

  • Kelly 2 years, 8 months lalu
    kelly

    Jangan sia-sia kan masa muda mu untuk hal yang tidak perlu, kunjungi qqharian,info Dan kamu hanya perlu bermain game untuk menangkan hadiah puluhan juta rupiah, tertarik untuk bergabung? Kunjungi situs nya sekarang juga.