PONDOK-INDAH_BISNIS_MENGULAS-BISNIS-WARTEG-SEHAT-DI-KEBAYORAN-BARU-JAKARTA_EMIL_1100-X-600-px.jpg

Bisnis

Mengulas Bisnis “Warteg Sehat” di Kebayoran Baru Jakarta

Warung Tegal atau yang disingkat ‘warteg’ merupakan tempat makan yang menjadi pilihan banyak orang. Pasalnya selain banyak pilihan, makanan yang disajikan cenderung memiliki harga terjangkau. Sayangnya tidak sedikit warga Jakarta yang enggan menikmati makan di warteg karena alasan kurang higienis, terlalu banyak kolestrol dan sebagainya. Namun sebuah restoran di Kebayoran Jakarta melihat terdapat potensi bisnis dari hal tersebut dan menyajikan konsep ‘warteg sehat’.

Konsep bisnis kuliner ini digunakan oleh restoran Fedwell yang berlokasi di Jalan Senopati No.82, Kebayoran Baru Jakarta Selatan. Serupa dengan di warteg pada umumnya, sajian lauk-pauk yang ada di restoran ini pun beragam dan Anda dapat memilihnya sesuai selera serta mengombinasikannya, layaknya “nasi rames”.

Namun sesuai dengan konsep bisnisnya yakni warteg sehat, seluruh menu yang ada di sini sudah dimasak sedemikian rupa agar nutrisi dari masakan di Fedwell tetap terjaga. Menariknya, “nasi rames” di restoran ini tidak menggunakan nasi tapi quinoa yang terkenal sebagai makanan super dengan kadar protein yang tinggi dan mudah dicerna oleh tubuh manusia.

“Kebanyakan orang yang mikir makanan sehat itu kan gak enak ya. Nah, itu kita mau hilangin persepsi orang-orang itu, selain itu mau bikin makanan sehat yang mudah diakses, soalnya kan sekarang makanan sehat agak jarang gitu ya. Makanya kita keluarin konsep kita ini,” ujar Dio Santoso selaku Operating Officer Fedwell, sebagaimana dikutip dari lifestyle.sindonews.com.

Konsep dari warteg sehat ini sebenarnya sejalan dengan mayoritas gaya hidup generasi milenial saat ini yang cenderung memperhatikan asupan mereka dan lebih memilih untuk mengonsumsi makanan sehat, khususnya di DKI Jakarta. Pasalnya, DKI Jakarta disinyalir sebagai provinsi dengan kasus obesitas terbanyak pada penduduk dewasanya. Berdasarkan infografik dari katadata.co.id, satu dari empat penduduk dewasa di Ibu Kota mengalami obesitas.

Karena itulah terdapat potensi bisnis untuk makanan sehat di Ibu Kota dan restoran di Kebayoran Baru Jakarta ini masuk ke ranah tersebut. Restoran ini juga diklaim berhasil menciptakan menu enak untuk warteg sehatnya yaitu diolah dengan oven yang dapat mempertahankan kandungan nutrisinya serta meningkatkan rasa makanannya.

Read More


Artikel Lainnya

Menengok Penyu Sisik di Penangkaran Pulau Pramuka

Berita Kawasan

Menengok Penyu Sisik di Penangkaran Pulau Pramuka

22 May 2019, 09:00  |  6 Views

Dalam rangka peringatan Hari Penyu Sedunia, mari menengok penyu sisik di penangkaran Pulau Pramuka, Kabupaten Kepulauan Seribu.

Tips Atasi Ngantuk Saat Beraktivitas di Bulan Ramadan

Kesehatan

Tips Atasi Ngantuk Saat Beraktivitas di Bulan Ramadan

22 May 2019, 11:50  |  5 Views

Jika Anda sering mengantuk saat beraktivitas di bulan Ramadan, berikut cara ampuh mengusir rasa kantuk.

Revenue Meningkat Lamudi Buka Kantor Baru di GoWork Pasific Place

Properti dan Solusi

Lamudi Buka Kantor Baru di GoWork Pacific Place

21 May 2019, 11:00  |  9 Views

Dengan dibukanya kantor baru Lamudi.co.id di GoWork, Pacific Place ini merupakan bukti nyata perusahaan terhadap pertumbuhan yang di alami, yakni mencapai 300 persen.

Inilah 6 Bisnis Paling Laris di Bulan Ramadan

Bisnis

Inilah 6 Bisnis Paling Laris di Bulan Ramadan

21 May 2019, 13:00  |  6 Views

Banyak peluang usaha di momen-momen tertentu, seperti saat bulan Ramadan. Apa saja yang menjadi peluang usaha dan bisnis paling laris di bulan suci Ramadan?


Comments


Please Login to leave a comment.