Mujarab! Ini Tiga Resep Olahan Kurma, Ampuh Atasi Berbagai Penyakit

Resep Jurus Sehat Rasulullah yang dipopulerkan dr. Zaidul Akbar, semakin hari semakin digemari masyarakat karena kemudahannya dalam mendapatkan bahan-bahan yang dapat diolah sebagai obat herbal yang ampuh mengatasi dan menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Terutama jenis makanan kurma yang memiliki banyak manfaatnya ini. dr Zaidul membagi resep kurma dengan menambah makanan lainnya sebagai obat herbal ini. Berikut tiga resep kurma yang mudah dibuat di rumah.

1) Tempe Mentah dan Kurma

Tempe mentah yang dikombinasikan dengan kurma memiliki khasiat untuk membantu atasi penyakit maag. Tempe mengandung bakteri baik atau probiotik yang berguna menyehatkan usus. Sedangkan kurma mengandung prebiotik yang sangat baik dalam menjaga kelancaran gerak usus dan meningkatkan feses. Nah, dengan mengonsumsi kedua jenis makanan ini secara bersamaan, maka akan membuat perut terasa nyaman, gangguan maag pun akan hilang.

Resep tempe mentah dan kurma bisa dibuat dengan dua cara. Pertama, dibuat seperti sandwich dan yang kedua dijus. Ini resepnya.

• Sandwich Tempe Mentah dan Kurma

Tempe mentah diiris-iris tipis dan kurma dibelah menjadi dua bagian, bijinya jangan lupa dibuang!

Taru kurma diatas tempe lalu ditutupi dengan tempe lagi seperti makan sandwich. Sangat baik dikonsumsi saat sarapan atau sebagai camilan di rumah.

• Dijus

Bahan:

• Tempe mentah sesuai selera
• 7 butir kurma
• 400 ml air

Cara membuat:

• Tempe mentah dan kurma dipotong kecil-kecil
• Masukkan ke dalam blender dan campurkan 400 ml air, blender hingga lembut
• Tuang dan nikmati.

2) Resep Air Nabeez

Air Nabeez merupakan minuman favorit Rasulullah, yaitu minuman yang berupa rendaman kurma (infused water) yang sudah dikenal sejak zaman Nabi Muhammad. Air Nabeez memiliki banyak khasiat saat dikonsumsi sahur atau buka puasa, antara lain:

• Menjaga energi saat berpuasa
• Membantu menyeimbangkan asam lambung
• Membantu proses detoksifikasi tubuh
• Melancarkan pencernaan
• Membantu penyembuhan asam urat
• Membantu menstabilkan tekanan darah
• Menjaga kinerja jantung
• Menghilangkan kolesterol jahat

Bahan:

• 5-7 kurma
• I gelas air atau 300 ml botol minum
• Cara membuat:
• Buang biji kurma lalu kurma sedikit ditumbuk agar melunak
• Masukkan kurma ke dalam gelas / botol yang berisi air. Tutup rapat dan diamkan sekitar 8 jam.
• Simpan di kulkas akan jauh lebih nikmat.

3) Tape dan Kurma

Menurut dr Zaidul Akbar dalam keterangan tulisannya di Instagram, kurma dan tape merupakan makanan terbaik untuk pencernaan. Bila pencernaan baik, maka tubuh akan fit 80 persen. Ini resep mudahnya.

Bahan:

• Tape secukupnya
• Kurma Ajwa atau kurma jenis lainnya
• Garam Himalaya
• Air 300 ml
• Jahe sejempol (optional)
• Cara membuat:
• Masukkan semua bahan, kecuali jahe ke dalam blender. Blender hingga lembut.
• Saring ke dalam gelas
• Geprek jahe, kasih air panas hingga keluar aroma dan warnanya. Dan masukkan ke dalam campuran minuman jus tape dan kurma tadi.

[Baca Juga: Kuliner Khas Bulan Ramadan yang Selalu Dirindukan]

Kurma memiliki banyak khasiat yang ampuh mengatasi berbagai macam penyakit. Resep di atas bisa Anda coba di rumah dengan mudah dan cepat!

[Baca Juga: Dinas Pariwisata Kabupaten Bekasi Adakan Festival Kuliner Ramadan]