PIK_KULINER_PIK MILIKI RESTORAN MICHELIN STAR ASAL HONG KONG_EMIL_1100 px X 600 px-01.jpg

Kuliner

PIK Miliki Restoran Michelin Star asal Hong Kong

Pantai Indah Kapuk atau PIK dikenal sebagai kawasan yang terbilang prestisius di Jakarta Utara. Karena itu tidak heran bila di lokasi ini terdapat berbagai restoran mewah yang bisa Anda datangi. Salah satunya adalah Kam’s Roast yang terkenal sebagai restoran asal Hong Kong yang meraih Michelin Star.

Kams’s Roast Indonesia berlokasi di Ruko Crown Golf, Jalan Pantai Kapuk No.56-57, Pantai Indah Kapuk Jakarta Utara. Restoran ini merupakan cabang dari Kam’s Roast yang berada di Hong Kong. Berdasarkan penjelasan dari laman resminya, Kam’s Roast pertama kali didirikan oleh Kam Shui Fai di Wellington Street pada 1942. Dengan menu andalannya yakni roast duck atau bebek panggang, makanan buatan Kam Shui Fai pun menjadi terkenal dan kerap dinikmati oleh warga Hong Kong hingga para pelancong.

Selain rasa nikmat yang telah diakui oleh para pelanggannya, restoran Kam’s Roast pun semakin dikenal namanya setelah menerima satu star atau bintang Michelin pada 2015, 2016, 2017 dan 2018. Restoran ini kemudian melebarkan sayapnya ke Singapura dan Indonesia.

“Ini salah satu restoran favorit di Hong Kong, semua makanan about roasting. Restoran ini juga sudah mendapatkan Michelin Star, maka dari itu kita mau coba buka di Indonesia,” jelas Inge Sutrisno selaku salah satu pemilik Kam’s Roast Indonesia di Pantai Indah Kapuk Jakarta kepada Kompas.

Menu yang dihadirkan di restoran ini beragam. Ada Kam’s Roast Duck yang menjadi salah satu signature dish. Kemudian ada Toro Cah Siu yang dimasak seperti BBQ, lalu ada Hong Kong Wonton Noodles untuk Anda yang menyukai olahan dari mie. Restoran Kam’s Roast buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00.

Bagi Anda yang masih asing dengan Michelin Star, sekadar informasi istilah ini sebenarnya mengarah kepada ulasan mengenai restoran yang ditulis dalam buku panduan ternama dunia yakni Michelin Guides. Sesuai dengan namanya, buku panduan ini diterbitkan oleh pabrik ban asal Prancis yaknik Michelin.

Sebagaimana dilansir dari tripsavvy.com, jumlah star atau bintang yang diberikan ke restoran mengacu kepada kualitas dari restoran tersebut. Satu bintang berarti layak menyempatkan diri untuk datang, memiliki kualitas baik dengan persiapan makanan yang memiliki standar tinggi. Dua bintang berarti layak dikunjungi, memiliki kualitas sangat baik dengan makanan yang disajikan dengan ahli. Bintang tiga berarti sangat direkomendasikan datang, kualitas luar biasa dengan hidangan yang sempurna.


Read More

Artikel Lainnya

Jelang HUT RI ke-77, Ini Gedung Saksi Sejarah Perobekan Bendera Belanda di Bandun g.jpg

Properti dan Solusi

Jelang HUT RI ke-77, Ini Gedung Saksi Sejarah Perobekan Bendera Belanda di Bandung

11 August 2022, 17:17

Jika Anda berencana wisata sejarah di Kota Bandung jelang HUT RI ke-77 maka gedung yang berada di area Jalan Braga ini menjadi salah satu objek yang bisa Anda kunjungi.

E ast Ventures Pimpin Suntikan Dana Rp63,8 Miliar untuk Startup Diri.jpg

Bisnis

East Ventures Pimpin Suntikan Dana Rp63,8 Miliar untuk Startup Diri Care

11 August 2022, 15:15

East Ventures berkolaborasi dengan beberapa investor guna memberikan putaran pendanaan awal untuk perusahaan startup Diri Care dengan nilai US$4,3 juta.

Rayakan Ulang Tahun ke-11, tiket.com Gelar Promo Ann11versary.jpg

Bisnis

Rayakan Ulang Tahun ke-11, tiket.com Gelar Promo Ann11versary

11 August 2022, 15:09

Bagi Anda yang berencana liburan, baik ke dalam dan luar negeri, maka bisa memanfaatkan berbagai potongan harga serta deal dari tiket.com dalam momen perayaan Ann11versary.

Festival Literasi Digelar di Koja Trade Mall Hingga 15 Agustus 202 2.jpg

Pendidikan

Festival Literasi Digelar di Koja Trade Mall Hingga 15 Agustus 2022

11 August 2022, 11:13

Jelang HUT RI ke-77, Pemkot Jakarta Utara menggelar Festival Literasi Merah Putih Ceria di Koja Trade Mall untuk edukasi literasi bagi anak-anak.


Comments


Please Login to leave a comment.